A magas rosttartalmú étrend csökkentheti a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát-SheKnows

instagram viewer

Rost nélkülözhetetlen része az embernek diéta. Segít szabályozni a cukrot, az éhséget és a testsúlyt, miközben megőrzi a vastagbél egészségét. De mennyi rostra van szüksége? Hát sokat. És egy új tanulmány szerint a magas rosttartalmú étrend csökkentheti a halál és a krónikus kockázatot betegség akár 30 százalékkal.

vastagbél-rák-család-történelem
Kapcsolódó történet. Megérteni a vastagbélemet Rák Kockázatok, meg kellett ráznom a családfámat

Az Egészségügyi Világszervezet megbízásából és a Lancet folyóiratban közzétett tanulmány 185 megfigyelési vizsgálat adatait elemezte, köztük 58 klinikai vizsgálatot és 4635 felnőttet. A kutatók azt találták, hogy a minél nagyobb a rostbevitel, annál kisebb a betegségek kockázatabeleértve a szívbetegségeket, a szív- és érrendszeri betegségeket, a 2 -es típusú cukorbetegséget, a stroke -ot, a vastagbélrákot, az emlőrákot, az endometriális rákot, a nyelőcsőrákot és a prosztatarákot.

Azok, akik magas rosttartalmú étrendet követtek, szintén kevesebb súlyúak voltak, és csökkent a koleszterinszintjük.

click fraud protection

"Az a rost egészségügyi előnyei több mint 100 éves kémiai, fizikai tulajdonságainak, fiziológiájának és anyagcserére gyakorolt ​​hatásának kutatásai támasztják alá ” - nyilatkozta Jim Mann szerző és professzor. “Teljes rostban gazdag ételek amelyek rágást igényelnek és szerkezetük nagy részét megtartják a bélben, növelik a jóllakottságot és segítenek a testsúly szabályozásában, és kedvezően befolyásolhatják a lipid- és glükózszintet. A rezisztens baktériumok által a vastagbélben lebomló rost további széles körű hatásokat eredményez, beleértve a vastagbélrák elleni védelmet. ”

Nem ez az első ilyen jellegű tanulmány. Azonban, amint Mann rámutatott, „a korábbi felülvizsgálatok és metaanalízisek általában a szénhidrátminőség egyetlen mutatóját vizsgálták, és korlátozott számú betegséget, ezért nem lehetett megállapítani, hogy mely élelmiszereket javasoljuk a különböző betegségek elleni védelemre körülmények."

„Eredményeink meggyőző bizonyítékokat szolgáltatnak a táplálkozási irányelvekhez, amelyek az élelmi rostok növelésére összpontosíthatnak a finomított szemeket teljes kiőrlésű gabonákkal helyettesítve- tette hozzá Mann. "Ez csökkenti a fontos betegségek széles körének előfordulási kockázatát és halálozását."

Ami a rost szükségességét illeti, a kutatók azt találták, hogy naponta 25-29 grammot fogyasztanak megfelelő volt, de adataik azt is sugallták, hogy a magasabb bevitel még nagyobbat is jelenthet védelem. Tehát adja át a borsót, babot, korpát és lencsét. Ezek az ételek (szó szerint) megmenthetik az életét.