A gyerekeket megenni, hogy megegyék a zöldségeiket, mindig házimunka, de többféle sajt hozzáadásával nagyszerű lesz.
Ha van valami, amit mindig keresek, az a módja annak, hogy rávegyem a kisgyermekemet a vacsorájára és a zöldségeire. Néhány dolog akkor működik, ha kézzel fel tudja venni a dolgokat, mint egy szendvicset, vagy ha van olyan mártás, amibe bele tud mártani. Tudod, hogyan megy ez a kisfiúkkal - minél rendetlenebb, annál jobb. Ha néhány zöldséget is bele tudok dobni a keverékbe, nos, ez egy homerun a könyvemben. Nyilvánvalóan Nevelés magazin pontosan tudta, mire van szükségem, mert kitalálták azt a zseniális ötletet, hogy a spenótot sajtos, kézi vacsorává varázsolják, amelyet bárki, fiatal vagy idős, pillanatok alatt lekend. Az a tény, hogy mindössze 30 percük volt elkészíteni, tökéletes választássá teszik őket egy forgalmas hétvégén.
Spenót és sajt calzones
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 10 uncia friss bébi spenót
- 1 csésze ricotta sajt
- 1 csésze olasz keverék reszelt sajt
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 (14 uncia) cső hűtött pizza tészta
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 425 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és félretesszük.
- Helyezze a spenótot, a ricottát, az olasz sajtokat, a fokhagymaport és a borsot egy konyhai robotgépbe, és simítsa simára.
- A tésztát hat egyforma részre vágjuk. Abból golyókat formálunk, és enyhén lisztezett felületen 5 hüvelykes körökre nyújtjuk. Ossza fel a spenótkeveréket hat egyenlő részre, és terítse ki minden tésztakör egyik oldalán, hagyva szegélyt.
- A tészta körének széle körül egy kis vizet öntünk, hogy lezárjuk a calzonát, és ráhajtjuk a tésztát a töltelékre. Csavarja össze a tészta széleit a lezáráshoz. A calzone -t villával szellőztesse ki, tegye az előkészített tepsire és süsse 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálald kedvenc marinara szószoddal a mártáshoz.
Egyéb spenót receptek
Bébispenót és kolbászleves
Sült spenót frittata sonkával
Citrusos spenót saláta
