A csokoládé nélküli sütemények sütőtök fagylalttal a legjobb őszi fröccs-SheKnows

tudom esik tökről szól. Számomra a desszert a csokoládéról szól. Tehát jelenleg a kettőt nagyon kombinálják a házamban.

Kapcsolódó történet. Jól megtervezett ajándékok, amelyeket nem szabad meddőséggel foglalkozónak adni

t

tEgyszerűen imádom, ahogy egy finom, gazdag csokoládé kiegészíti a fahéjas és a tökkrémsajtos cukormázat. És nyilvánvalóan szükség van egy szép vastag réteg csokoládé ganache -ra.

t Csak azért.

t Bármennyire is próbálok egészségesen táplálkozni, nem érzem szükségét, hogy egy kicsit megindokoljak (OK, nagyon) csokoládé itt -ott. Mármint mindent mértékkel, nem? És ha van idő egy kis civakodásra (vagy nagyon), biztosan októbertől decemberig tart.

t Először is Halloween van. És bevallom, hogy nem vagyok egy hatalmas halloweeni ember. Hideg van, és nem igazán szeretnék körbejárni a 2 évesemmel egy olyan kosztümben, amelyre egy halom pénzt költöttem. Azonban nov. 1? Inkább azt higgye, hogy 50 százalék kedvezménnyel ütöm fel a szupermarketben a maradék édességet.

t Hálaadás van. Tök, pulyka, burgonyapüré, mártás, töltelék. Eleget mondott.

t És karácsony. Az egyetlen ok, amiért megbocsátható ez a rohadt hideg, mert összebújunk a családdal és a barátokkal, forró csokoládét iszunk, és rengeteg karácsonyi süteményt fogyasztunk.

t De ezek a sütik.

t

Dupla csokoládé tök sütés nélküli süti recept

t Hozzávalók:

t A sütikhez:

• 1/4 csésze vaj

t

• 1/4 csésze tökpüré

t

• 2 csésze cukor

t

• 1/2 csésze tej

t

• 1 evőkanál kakaó

t

• 1 doboz instant csokoládés pudingkeverék

t

• 2-1/2 csésze gyors főzésű zab vagy nagy pehely; Mindkettőt használtam

t

• 1 csésze édesített kókuszreszelék

t A sütőtök krémsajtos cukormázhoz:

• 4 uncia krémsajt

t

• 2-1/2-3 csésze porcukor

t

• 1/2 csésze konzerv tök

t

• 1/2 teáskanál fahéj

t A csokoládés ganache -hoz:

• 1 csésze jó minőségű csokoládéforgács vagy apróra vágott csokoládé

t

• 1/4 csésze tej vagy tejszín

t Irányok:

1. Sorolja fel a 2 sütőlapot viaszpapírral. Félretesz, mellőz.

t

2. Egy nagy edényben keverje össze a vajat, a tököt, a tejet, a cukrot és a kakaót. Forraljuk fel közepes-magas lángon, gyakran kevergetve, és forraljuk 2 percig.

t

3. Hozzáadjuk a zabot, a pudingkeveréket és a kókuszt. Keverjük össze.

t

4. 24 kanálba öntjük viaszpapírra. Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.

t

5. Közben elkészítjük a cukormázat. Egy keverőedényhez (vagy kézi mixerhez) adjunk hozzá krémsajtot, porcukrot, tököt és fahéjat, és verjük krémesre és turmixoljuk. Ha szükséges, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot vagy tejet a megfelelő állag eléréséhez; nem akarja, hogy folyós legyen a jegesedés.

t

6. Vegye ki a sütit a hűtőből, és kenje meg cukormázzal. Visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.

t

7. A ganache elkészítése: Egy kis edényben keverje össze a csokoládét és a tejet vagy a tejszínt nagyon alacsony lángon. Főzzük és folyamatosan keverjük, amíg a csokoládé sima nem lesz. Tegye félre hűlni 5-10 percre. A kihűlt süteményekre kenjük, és visszatesszük a hűtőbe, hogy a csoki megdermedjen.

t

8. Mivel kissé nyúlósak, szeretem őket hűtőben vagy fagyasztóban tárolni, viaszpapírral a rétegek között, hogy ne ragadjanak össze.

t az ötletet innen kaptam menta csokoládé változata Júliusban csináltam karácsonyra. Azóta nem tudom abbahagyni az összes kombinációra való gondolkozást. Ez a tökös változat elkerülhetetlen volt.

t Ők így egyszerű, még a tűzhelyet sem kell bekapcsolnia. Rágósak, ragadósak, csokis sütőtökösök, tökéletesek az őszi ünnepléshez.