Fallabda egyike azoknak az ételeknek, amelyekről csak többet gondolunk - és eszünk - ősszel és télen. Kiadós és laktató, és nagyon alkalmazkodó, akár vagyunk köretként főzve a hálaadási vacsorához vagy a leveshez pürésítéshez. Valójában a lehetőségek végtelenek, mint a fajták. És hagyja meg Chrissy Teigennek, hogy ismertesse meg velünk legújabb squash -megszállottságát, valamint a tálalás egyedülálló módját: a sült delicata squash pizzát. Bízz bennünk, ez lesz az új megszállottságod is. Menjen a legközelebbi mezőgazdasági piacra vagy élelmiszerboltba, és vegyen be egy tököt, mert ezt ki szeretné próbálni.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Cravings (@cravingsbychrissyteigen) által megosztott bejegyzés
Teigen áradozott róla Cravings hírlevelének legújabb kiadásában, valamint a Cravings IG fiókjában. „Bemutatjuk Chrissy legújabb megszállottságát: a delicata squash -t” - kezdte a felirat (bár ki olvassa a szavakat, amikor az a fotó Teigen legújabb alkotásáról, a Garlicky Roasted Squash -ről és Ricotta Pizza, ennyire nyáladzó?) „Ez a csíkos tök úgy néz ki, mint egy dekoratív tök, de valójában ehető, vékony héja van, így nem kell birkóznia vele, hogy meghámozza. főzés. És helloooo, nézd, milyen szépen karamellizálódik, és beágyazódik ricotta, mozzarella, parmezán és sült fokhagyma ágyába. ”
Csak annyit mondhatunk, hogy YUM. Úgy értem, ez a kép mindannyian nyáladzik.
A Delicata tököt, más néven „édesburgonyás tököt” könnyű főzni, mivel vékony, ehető héja van - így nincs szükség hámozásra ehhez az ételhez. Ennek ellenére a recept kilenc lépésből és két órás előkészítési időből áll, tehát inkább hétvégi vacsora (legalábbis nekünk!).
Szerezd meg a Chrissy Teigen teljes receptjét Garlicky pörkölt squash és Ricotta pizza.
Mielőtt elmész, nézd meg Ina Garten egyszerű hétvégi vacsora receptjei lent:
