Mikrohullámú varázslat: citromos habcsókok - SheKnows

Csökkentse a sütési időt mikrohullámú sütővel, hogy ezeket a nedves és finom citromos habcsókokat sütje.

Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokis cupcake receptjével

A mikrohullámú sütő nem csak a maradékok újrafűtésére szolgál! Panasonic mikrohullámok csökkentse a sütési időt, így könnyedén készíthet gyönyörű és finom citromos habcsókot.

Itt nincs szükség különleges cupcake bélésekre-használhat ramekineket vagy mikrohullámú sütőben használható kávéscsészéket!

Hozzávalók:

A süteményekhez:

• 1 doboz (18,25 uncia) citromtorta keverék
• 3 nagy tojás
• 1-1/3 csésze víz
• 1/2 csésze sima joghurt
• 1/3 csésze növényi olaj

A citrom túróhoz:

• 1 csésze citromlé
• 1 csésze cukor
• 1/2 csésze olvasztott vaj (sózatlan)
• 3 tojás, enyhén felvert
• 3 evőkanál finomra reszelt citromhéj

A habcsókhoz:

• 4 tojásfehérje
• 3/4 csésze cukor
• 1/4 teáskanál fogkő tejszín

Irányok:

A citrom túróhoz:

1. A mikrohullámú sütőben használható edényben keverje össze a cukrot és a tojást. Adjunk hozzá citromlevet, citromhéjat és vajat. Addig keverjük, amíg jól össze nem áll. Mikrohullámú sütőben főzzük egyperces időközönként, kevergetve, hogy minden perc után jól összeérjen. Főzzük hat -nyolc percig, vagy amíg sűrű nem lesz.
   click fraud protection
2. Azonnal takarja le a tálat műanyag fóliával, hogy megakadályozza a film kialakulását. Hűtsük le egy órán keresztül. Tegyük légmentesen záródó edénybe, és tegyük hűtőbe négy órára, vagy amíg megszilárdul.

A süteményekhez:

1. Keverje össze az összes cupcake hozzávalót elektromos keverővel, közepes sebességgel két percig.
2. Öntsük a tésztát főzőpermettel permetezett ramekin-ekbe vagy mikrohullámú sütőben használható kávéscsészékbe (félig tele).
3. Mikrohullámú sütőben 80 százalékos teljesítményen másfél percig „cupcake” -ként, vagy amikor a fogpiszkálót tisztán eltávolítják.

A habcsókhoz:

1. Turmixgéppel közepes-nagy sebességgel felverjük a tojásfehérjét, amíg lágy csúcsokat nem kapunk.
2. Tovább verjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot és a tejfölt. Addig verjük, amíg kemény csúcsok képződnek.
3. Kenje meg a citromos túrót és a habcsókot a süteményekhez. Ha szükséges, barna habcsókot sütő brojler alatt.

További finom mikrohullámú receptek

3 Gourmet ételek mikrohullámú sütőben
Mikrohullámú sárgarépa torta recept
Mikrohullámú sütőben készített édesburgonya chips