Vegyünk egy unalmas régi áfonyamártást, és adjunk neki egy cipzárt! Ezt a babát megfűszereztük egy kis jalapeñóval, hogy csak egy kis csípős fűszert adjunk neki.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk
Ez egy izgalmas áfonya -íz! Az áfonyamártáshoz szinte mindent hozzáadhat, de ezúttal egy kis meleget adtunk a bulinak. Az egész család szeretni fogja ezt a fűszeres csavart ehhez a klasszikus hálaadó ételhez.
Jalapeño áfonya íz
6-8 szolgál
Hozzávalók:
- 1 font friss áfonya
- 2/3 csésze sötétbarna cukor
- 1 csésze narancslé
- 1 evőkanál narancshéj
- 1 jalapeño, magva és kockára vágva
Irányok:
- Egy közepes méretű edényben adjunk hozzá áfonyát, barna cukrot, narancslevet, narancshéjat és jalapeñót.
- Közepes lángon addig főzzük, amíg a keverék enyhén buborékolni nem kezd. Az áfonya elkezd pattogni, és a mártás sűrűsödni kezd.
- Miután a szósz elérte a kívánt állagot, vegye le a tűzről és hűtse le. A mártás kissé besűrűsödik hűtés közben, nehogy túl süljön, különben túlságosan összeállhat.
Még több áfonya recept
Áfonya fűszer receptek
Mini áfonya almás pite recept
Áfonyás írótorta receptje
