A második szeptember beköszöntével kísérteties, hogy megragad egy bevásárlókocsit a helyi élelmiszerboltban, és elmegy a városba, és felrakja a sütőtökkel az üzlet előtt. Apró sütőtök, remek sütőtök és minden, ami köztük van - őszintén szólva, mindegyiket elvisszük. A faragás, díszítés és sütés között mind megszokják, nem?
Hadd állítsunk meg itt. Ha azon gondolkodik, hogy ugyanazokat a sütőtököt használja a faragáshoz pite elkészítéséhez, akkor csapdába kerül. Nem minden sütőtök egyenlő.
Ne aggódjon, az ősz és minden tökfűszer szerelmesei. Elég könnyű elválasztani a jack-o-lámpás sütőtököt a pite sütőtöktől, ha már tudod, mit keresel.
Sütőtök faragása
Ellentétben a húsos pite sütőtökkel, sütőtök faragása, amelyeket általában jack-o-lámpás sütőtöknek neveznek, úgy tervezték, hogy megkönnyítsék a faragást. A jack lámpás tök vékonyabb héjjal rendelkezik, és jellemzően kevesebb húsú (vagy tökbél) a belseje. A hús szemcsésebb és szálkásabb. A faragott tök belseje több vizet tartalmaz, mint a pite sütőtök.
A Jack-o'-lámpás sütőtök, más néven faragó tök, kevésbé húsos és könnyebben faragható:
- Vékonyabb héj
- Kevesebb hús/bél belül
- Szemcsésebb/húrosabb hús
- Több vizet tartalmaz, mint a sütőtök
Több: Dicséret a bűnbeeső isteneknek! A Halo Top alacsony kalóriatartalmú sütőtökös fagylaltot ad ki
Pite sütőtök
A pite sütőtök, más néven cukrotök, kisebb alakú, mint a szörnyű tök, amelyet a tipikus tökfoltnál talál. A cukortartalmú sütőtököket általában az élelmiszerbolt termelő részén vagy a farm standjain találják meg. Ez a kicsi, kerek tök tele van hússal, így jó választás a főzéshez. A pép is jobb állagú (kevésbé szemcsés) és édesebb.
A sütőtök faragásához képest a pite sütőtök, más néven cukrotök, kisebb és könnyebben süthető:
- Kicsi és kerek
- Általában az élelmiszerboltban vagy a farm standjain található
- Tele hússal, ami jó a főzéshez
- Belül pépes, édesebb hús
Következö: A 6 legjobb sütőtök sütéshez
Eredetileg 2012 novemberében tették közzé. Frissítve: 2017. október
