Sokunk számára a Hálaadás idén kicsit másképp nézhet ki. De csak azért, mert kisebb számban ünnepelünk, és korlátozzuk az utazást nem azt jelenti, hogy a klasszikus hálaadási ízek iránti vágyunk megszűnt! Semmiképpen. Továbbra is alig várjuk, hogy beteljünk a dekadensekkel Hálaadás oldalai, rengeteg lepény, és persze pulyka. De ha nem izgatja magát az a kilátás, hogy egy egész pulykát főzzön csak egy vagy két ember számára, akkor van megoldás - Ina Garten azt javasolja, hogy készítsen egy lédús, ízletes pulykamellt az idei kis hálaadó összejövetelre.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A mezítlábas Contessa visszatért! Az egyetlen @inagarten a Radio Cherry Bombe legújabb epizódjában található. Ne hagyja ki Ina -t a @kerrybombe házigazdával folytatott beszélgetésben a legújabb és talán legjobb könyvéről, a "Modern Comfort Food" -ról. Ők is beszéljen Ina napjairól, amikor a Fehér Házzal dolgozik (a munkája nem az, amire számíthat!), a hálaadás pulyka tippjeiről és sok másról több. Meleg, csodálatos, Ina. Ne hagyja ki! Hallgassa meg a linket a bio -ban, vagy bárhol, ahol podcastokat kap. ⠀ ⠀ Köszönjük @kerrygoldusa, hogy támogatja a Radio Cherry Bombe -t! ⠀ ⠀ És a heti "Ki a Bomba?" Emery Lortsher, a Salt Lake City -i @blendedtable séfje és tulajdonosa felkiáltást ad a @piepysbrooklyn @jamie_s_erickson nevének. #bombesquad
Egy megosztott bejegyzés Cherry Bombe (@cherrybombe) on
„Nem kell küzdenie ezekkel a csontokkal” - mondta egy nemrégiben megjelent interjúban Cherry Bombe podcast, csak egy ok, amiért egy egész madár alternatívája lehet az Ön számára. Az interjúban kifejezetten arról beszél Toszkán pulyka rolad szerepelt legújabb szakácskönyvében Modern, kényelmes étel, amely pulykamellt tartalmaz, amely proscuitto -val, hagymával és édesköménytel van megtöltve, feltekerve és megsütve, tálalás előtt felszeletelve.
Ez azonban nem az egyetlen Ina Garten pulyka recept amely nem tartalmazza az egész madarat. Ha tényleg nincs kedve foglalkozni a drámával, amikor idén egy tökéletes, tökéletes pulykát főz, akkor őt gyógynövényben sült pulykamell a tökéletes kompromisszum. Lédús pulykamellből készül, rengeteg csepegtetővel a mártáshoz, a rozmaring, kakukkfű és zsálya keveréke pedig éppen olyan, mint az ünnepek. A recept ropogós bőrt és nedves húst eredményez, és nincs kínos faragási színház - gyorsan szeletelheti a melleket, és tálra tálaláshoz, ahelyett, hogy egy egész pulykával birkózna, majd lemészárolja az asztal előtt vendégeket.
- Sokkal egyszerűbb, mintha valaki lehozná a pulykát az asztalhoz, és faragnia kellene, miközben mindenki téged néz, amit én is sokat tettem. Még én sem akarom megtenni ” - mondta Cherry Bombe interjújában.
Ha még Garten sem tudja kezelni az asztal melletti faragás okozta stresszt, mi reménykedik a többi részre? Ez önmagában elég ahhoz, hogy meggyőzzünk arról, hogy idén kipróbáljuk a gyógynövényben sült pulykamellét. Adjon hozzá néhányat a Barefoot Contessa legjobb hálaadás oldalai, és tökéletes ünnepi lakoma van, még akkor is, ha valamivel kisebb, mint az elmúlt években.
Mielőtt elmész, nézd meg Ina Garten egyszerű hétvégi vacsora receptjei lent:
