Keto diéták
A ketogén diéták - vagy a keto diéták - sok zsír, mérsékelt mennyiségű fehérje és nagyon kevés szénhidrát fogyasztására ösztönzik az embereket. Ez azt jelenti, hogy sok húst, sajtot, tojást és alacsony szénhidráttartalmú zöldséget kell enni, és kerülni kell a szénhidráttartalmú ételeket, például tésztát, keményítőt, gyümölcsöt és kenyeret.
Bár sok fő tápanyag megtalálható ketobarát forrásokban, a keto diéták számos tápanyaghiányhoz kapcsolódnak. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak, akik keto diétát követnek, alacsony lehet a biotin, a kalcium, a szelén, a magnézium, a cink és a foszfor.
A keto diéta viszonylag új, ezért az azt körülvevő kutatások szükségszerűen korlátozottak. Egyelőre nincs egyértelmű, egyetértéses magyarázat arra, hogy a keto diétát követők miért nem rendelkeznek sok fő tápanyaggal, annak ellenére, hogy sokat fogyasztanak az általuk fogyasztott élelmiszerekben. Egy tudós, aki a
Ezen információk nagy része még mindig új és korlátozott. A kutatások azonban kimutatták, hogy összefüggés van a keto diéta és ezen elégtelenségek között, ezért érdemes beszélni orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindegyikből megfelelő mennyiséget kap. Ha nem, akkor érdemes kiegészítőt szednie - vagy néhányat kiegészítők -a hiányosságok kiegyenlítésére.
Biotin
A biotin egy B -vitamin, amely hozzájárul a zsírsavak, a glükóz és az aminosavak anyagcseréjéhez, az NIH szerint. Hozzájárul a génszabályozáshoz és a sejtműködéshez is. Az NIH azt javasolja, hogy a 19 év feletti nők naponta 30 mikrogramm biotint fogyaszt - pontosan ez az összeg található három uncia marhahúsban. (Ez a napi ajánlott bevitel 35 mikrogrammra ugrik az azonos korú szoptató nők körében.)
A biotin számos ketobarát ételben megtalálható, beleértve a marha májat, a tojást, a lazacot, a sertésszeletet és a maroknyi tejterméket. De ahogy korábban említettük, a keto diéta tápanyaghiányának problémája nem feltétlenül az, hogy nem fogyaszt elég a tápanyagból - de ehelyett azt, hogy a szervezet a tápanyagot többet (vagy másképp) dolgozza fel a ketózis során. Ez tápanyaghiányhoz vezet, amelyet érdemes pótolni egy kiegészítővel. (Ismét, a témával kapcsolatos kutatás még új és korlátozott, ezért feltétlenül beszéljen az elsődleges egészségügyi szolgáltatóval a megfelelő tápanyagok beszerzéséről.)
Kalcium
Magnézium
Foszfor
A foszfor alapvető ásványi anyag, amely hozzájárul a gén-, enzim- és sejtműködéshez, az NIH szerint. Az NIH azt javasolja, hogy a 19 év feletti nők naponta 700 milligramm foszfort fogyaszt - ez közel háromszorosa annak a mennyiségnek, amelyet egy csésze tej tartalmaz.
Bár a foszfor számos ketobarát forrásból áll rendelkezésre-beleértve a joghurtot, lazacot, kagylót, sajtot, és csirkemell - a kutatások azt mutatták, hogy a keto diéta összefüggésben lehet a foszforral hiányosságok. Ezt figyelembe véve érdemes beszélni orvosával arról, hogy a foszforbevitelt kiegészítheti egy foszfor -kiegészítővel vagy egy multivitaminnal, amely foszfort tartalmaz.
Szelén
A szelén olyan nyomelem, amely kritikus szerepet játszik a reprodukcióban, a DNS -szintézisben és a fertőzések elleni védelemben, az NIH szerint. Az NIH azt javasolja, hogy a 19 év feletti nők naponta 55 mikrogramm szelént kell fogyasztani - ez a fele a három uncia tonhalban talált mennyiségnek. (Az ajánlott napi bevitel 60 mikrogrammra ugrik az azonos korú terhes nők esetében, és tovább nő 70 mikrogrammra az azonos korú szoptató nőknél.)
Az itt felsorolt többi tápanyaghoz hasonlóan a szelén számos ketobarát élelmiszerben megtalálható-hal, marhahús, tojás és bizonyos tejtermékek. A kutatások azonban a keto diétát szelénhiányhoz kötötték, ezért érdemes beszélni az egészségügyi szolgáltatóval arról, hogy a szelénbevitel kiegészíthető -e szelén -kiegészítővel vagy olyan multivitaminnal, amely tartalmaz szelént azt.
Cink
