Múlt héten ünnepeltük a nyár napforduló-néhány hónap hosszú, napsütéses, forró napok kezdete. Napjainkat a medence mellett heverészve töltjük, a gyerekeket naptejjel kenjük fel és ugyanazokat a régi nyári alapanyagokat eszjük. Vagy fogunk? Nem, ebben az évben kihívást jelentünk magunknak, hogy fokozzuk az étkezési játékunkat, és felemeljük az unalmas régi nyári étkezéseket. Ezek csavaros veszi a klasszikus nyári ételeket hűvösek, ropogósak és frissítőek. Még jobb, ha könnyen elkészíthetők.Fogja hát a spatuláját, fogóját és egy gyümölcsös fagyasztott koktélt. Ezek a nyári receptek minden tömeget kielégítenek (gyerekek is!).
Eredeti paradicsom és burrata saláta
Ha nyári vacsorát szervez, valószínűleg valamilyen saláta felszolgálását tervezi. A leveles zöldek jók,könnyű választás, és mind a tészta, mind a burgonyasaláta parti alap. De ha meg akarja változtatni a dolgokat ebben a szezonban, mindenképpen nézze meg
„Nem Yo Mama” burgonyasaláta
A legtöbb burgonyasaláta majonézzel készül - a krémes fűszer ideális alap számtalan főzéshez. De tudtad, hogy a burgonyasalátát majonéz nélkül is el lehet készíteni? Ez igaz. A Modern Honey „Not Yo Mama’s” burgonyasaláta szalonnából és könnyű vinaigrette -ből készül, amely ezt a hagyományos ételt a következő szintre emeli. És bónusz? Hagyja ki több mint 30 percig, anélkül, hogy attól tartana, hogy mindenki ételmérgezést kap.
Görögdinnye eper uborkasaláta
Finom, finom és nagyon frissítő ez görögdinnye eper uborkasaláta az Aberdeen's Kitchen -ből tele van nyári ízekkel. Ja, és szezonális termékeket használ-ezáltal valódi előny.
Ananász mangó salsa
Minden nyári szalonnak szüksége van egy jó rágcsálnivalóra, és egy kis édességgel és egy kis hőséggel erre ananász mangó salsa a Tidy Mom -tól viszi a tortát. Ön (és vendégei) még több alkalommal visszatér.
Szalonnás avokádó démontojás
Ki nem szereti a jó öntött tojást? Végül is ezek a tökéletes nyári falatok, és ezek bacon avokádó tojás a Delicious Little Bites -től nem kivétel. Azért tették fel a listánkat, mert világosak, merészek és meglepően könnyen elkészíthetők.
Grillezett kukorica a csutkán (chili lime vajjal)
A grillezett húsok nagyszerűek, de a grillezett zöldségek kiválóak! Az elszenesedett íz a cukkinitől és a spárgától kezdve a salátán és a kukoricán keresztül mindenhez ütést ad. Nem hiszel nekünk? Nézze meg Egyél jól kukoricacsutka receptet - chili lime vajjal kiegészítve.
Fűszeres mogyoróvajas és zselés burger
Tudod, hogy be kellett dobnunk egy hamburgert. Úgy értem, nem tudnánk nyári receptet készíteni néhány merész, marha jóság nélkül. Plusz, Macheesmo mogyoróvajas és zselés hamburgere túl jó ahhoz, hogy elhagyd. Komolyan. Ez a balek furcsán hangzik, de finom!
A klasszikus "New York" hot dog
Egy másik szezonális alapanyag a hot dog. Ez a hamburgerek vékonyabb és hosszabb nyári unokatestvére, és bár szinte bármivel feldobhatja kutyáját, tolókocsis hot dog - más néven piszkos víz csípős hagymába és mustárba fojtott kutyák - a legmodernebb verzió, amelyet támogatni tudunk. Sajnálom; végül is New Yorkiak vagyunk.
És végül a gyomokkal áztatott limonádé
Rendben, ez biztosan nem a gyerekeknek való, de hé, a felnőttek is megérdemelnek egy kis nyári kikapcsolódást, igaz? És valljuk be - a grill oldalsó ülése felforrósodik, ezért hűtsük le (és hűtsük le) Az Edibloom gyomokkal áztatott limonádéja vagy - ha a tüskés ital nem a lekvár - nézze meg az egyiket édes nyári limonádék. Bármilyen partira tökéletesek.
