Kulcsos lime grillezett csirke paradicsomi salsa - SheKnows

Az organikus csirkemelleket citruslevekben és fűszerekben pácolják. Grillezés után ez a csirke friss, gyümölcsös salsa tetejére kerül, és minden falattal elviszi egy trópusi szigetre.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Ha rajong a trópusi ízekért, akkor ez a recept remekül illik hozzád. Vettem bio csirkemelleket, és egy éjszakán át pácoltam friss lime levében, fokhagymában és más fűszerekben, majd a grillre dobtam. Annak érdekében, hogy ez az étel még inkább paradicsomi ízű legyen, és további ízt adjon hozzá, frissítő trópusi ihletésű salsa-t készítettem a csirke tetejére. Ez a csirke nagyszerű főételként vagy zöld saláták mellé, és akár a maradékot is felhasználhatja egy csomagolásban.

Kulcsos lime grillezett csirke paradicsomi salsa recepttel

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 szerves, csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• 1/2 csésze friss kulcs lime vagy lime juice
• 4 gerezd fokhagyma, összezúzva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál agave vagy méz
• 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika
• Só és bors, ízlés szerint
• Paradise salsa (recept a következő)

Irányok:

1. Helyezze a csirkemelleket légmentesen záródó edénybe. A pác összes hozzávalóját turmixgépbe tesszük, és magas fokozaton simára keverjük. Öntsük a pácot a csirkére, fedjük le fedővel.
2. Hűtse le a csirkét néhány órára vagy ideális esetben egy éjszakára a legjobb íz elérése érdekében.
3. Melegítsünk fel egy grill serpenyőt közepes-magas lángon. Grillezzen minden csirkemellet oldalanként körülbelül 7-8 percig, vagy amíg a csirke közepe már nem lesz rózsaszín.
4. Tegye a grillezett csirkét egy tányérra, és tegye rá a paradicsomi salsa -t.

Paradise salsa recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/2 csésze friss papaya, kockára vágva
• 1/4 csésze friss eper, kockára vágva
• 2 kis kivi, kockára vágva
• 1/2 csésze uborka, kockára vágva
• 1 narancs vagy sárga paprika, kockára vágva
• Vékonyra vágott zöldhagyma
• Friss mészkarikák

Irányok:

1. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót.
2. Jól összekeverjük, majd néhány órára hűlni hagyjuk, hogy az ízek kifejlődjenek.
3. A salsa tálalása előtt alaposan keverje össze, hogy az ízek illeszkedjenek.
4. Kanállal a kulcsos lime grillezett csirke tetejére.

Több trópusi ihletésű recept

8 trópusi koktél a meleg időjáráshoz
Trópusi turmix Popsicles
Trópusi gyümölcs örvénylő margariták