Ayesha Curry lapos lazac receptje - SheKnows

Ismeri azokat a napokat, amikor úgy tűnik, hogy nincs elég idő a világon ahhoz, hogy mindent megoldjon a tennivalók listáján? Az utolsó dolog, amin aggódni szeretne azokon a kaotikus napokon, hogy mit fog vacsorára készíteni. Olyan receptre van szüksége, amely gyorsan összeáll, elképesztő ízű és nem igényel sok tisztítást. Belép: Ayesha CurryA lapos lazac Pesto vaj, kukorica és paradicsom receptjével a legújabb szakácskönyvéből, A teljes lemez.

Kapcsolódó történet. Az Amazon játékok, amelyeket szeretünk, klasszikus játékokat és új leleteket kínál az ünnepekre

A teljes lemez tele van ízekkel teli receptekkel, amelyeket felnőttek és gyerekek szeretnek, de a legjobb az egészben, hogy ezek a receptek annyira egyszerűek, hogy még a legegyszerűbb szakácsok is el tudják sajátítani őket. Mit kell szeretni ebben a bizonyos lapos serpenyő receptben? Nos, Curry szerint „könnyű elkészíteni, de friss és ízletes” - írja A teljes lemez. Azt is megjegyzi, hogy ez az étel remekül ízlik melegen vagy szobahőmérsékleten tálalva, így tökéletes a másnapi maradékhoz.

Curry megosztotta velünk ezt a receptet az alábbiakban, de minden gyors, egyszerű és finom vacsorát az új szakácskönyvéből szerezhet be, A teljes lemez.

Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.

Sült lazac pestovajjal, kukoricával és paradicsommal

Hozzávalók:

• 4 fül kukorica, rántva
• száraz, fél liter cseresznyeparadicsom
• evőkanál extra szűz olívaolaj
• Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 2 evőkanál sózatlan vaj, lágyítva
• 2 evőkanál bolti bazsalikomos pesto
• 4 bőrös lazacfilé (egyenként 5 uncia), lehetőleg vad
• Díszített bazsalikomlevél, köretként (opcionális)

Utasítás:

1. A sütőt előmelegítjük 400 ° F -ra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
2. Egy éles késsel vágja le a magokat minden kukoricadara közepes tálba. Hozzáadjuk a paradicsomot és az olívaolajat, és bőven sózzuk, borsozzuk. Dobjuk fel bevonni, majd egyenletes rétegben terítsük el a sütőlapon.
3. Egy kis tálban keverjük össze a lágy vajat és a pesto -t, és ízlés szerint sózzuk.
4. Helyezze a lazacfiléket bőrével lefelé a kukorica és a paradicsom tetejére, majd fűszerezze sóval. A vajas keveréket egyenletesen kanalazzuk a filék tetejére. Sütjük 12-14 percig, amíg a kukorica megpuhul, a paradicsom puha lesz, és a hal könnyen pelyhesedik, ha megszúrjuk a vágókés hegyével. A kukoricát és a paradicsomot keverjük egy tálra, és tegyük rá a halat. Ha használják, bazsalikommal díszítjük. Forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Részlet a TELJES TÁBLÁBÓL. Copyright © 2020 by Ayesha Curry. Eva Kolenko fényképei. A Voracious engedélyével használták, a Little, Brown and Company lenyomata. New York, NY. Minden jog fenntartva.