Granola, kelj, quinoa i tofu... Je li moguće biti jogi bez da ih se voli hrana grupe?
Od joga ušao je u mainstream, pa čak i prije toga vodila se neka rasprava o tome što je točno pravi "jogik" dijeta ”sastoji se od toga je li potrebno slijediti takva pravila prehrane kako bi se smatralo istinitim "jogi."
Dakle, da bismo bolje razumjeli ovu veliku raspravu o jogijima, vratimo je nekoliko stupnjeva unatrag i saznajmo odakle potječe stereotipna "jogijska prehrana".
Budući da praksa joge uči da je hrana kreator prane (životne snage) i održava tijelo i njegovo zdravlje, mnogi jogiji biraju hranu koja odražava tu razinu svjesnog razvoja. Na primjer, neki se jogiji pridržavaju vegetarijanske prehrane, što olakšava razvoj sattve - kvalitete ljubavi, svijesti, povezanosti i mira sa svim živim bićima. Temelj sattve je koncept ahimse, odnosno neškodljivosti, a sattvic dijeta izbjegava svaku hranu koja uključuje ubijanje ili ozljeđivanje životinja.
Više:30 poza joge za učenje vas ne treba skup studio
"Neke filozofije joge savjetuju da prakticiramo 'ahimsu' (ah-him-suh), ili da ne nanosimo štetu", rekao je Sadie Nardini, autor knjige 21-dnevno tijelo za jogu i osnivač Core Strength Vinyasa joge. "Mnogi u svijetu joge prakticiraju suosjećanje odlučujući ne jesti ništa s licem - bez životinja ili životinjskih proizvoda (uključujući sir i jaja) i bez ribe."
S obzirom na to, je li stroga vegetarijanska prehrana dobra ili čak moguća za sve nadobudne joge? Apsolutno ne, prema Sadie. "Ne postoje pravila kada je u pitanju prehrana i joga - samo mišljenja ljudi o tome što znači imati pomniju prehranu", kaže ona. "U temeljnim filozofijama joge nema smjernica o prehrani, ali sve ono što današnji zagovornici jogija uglavnom su osobna, etička ili moralna interpretacija značenja" ne naštetiti "."
Sadie je rekla kako će mnogi ljudi koji pokušavaju pomno slijediti jogijski način života vjerojatno postati vegani ili vegetarijanci, budući da jedu životinje ili piće se ponekad smatra "ne-jogijskim". Međutim, bila je uporna da takva prehrana nije preduvjet da biste postali svjesnija osoba svijet. Dodala je kako drugi tumače pojam neškodljivosti za sebe, a to može značiti da napreduju na drugačijoj prehrani od osobe pored sebe.
Više:20-minutni tok joge koji će vam osvježiti dan
"Nikada nije postojala i nikada neće biti definicija" joge "kao filozofije oko koje se svi mogu složiti", kaže Sadie. „Stoga mislim da je vrijeme da tipovi jogičara od vas prestanu biti kritični prema drugima zbog svojih izbora i da se vrate riječima„ za mene “u svojim izjavama: ‘Takav način prehrane nije jogijski... za mene.’ Sada smo svi na istoj stranici ljubavi jedni drugih kakvi jesmo, suosjećajni sa svijetom i neosuđujući prema bližnjima jogiji. Živjeti i pustiti druge da žive!"
Imajući sve to na umu, postoje neke prehrambene smjernice s kojima će se većina jogija složiti, poput odabira cjelovitih, organskih i ne-genetski modificiranih hrane - koja, kako Sadie ističe, „može pomoći u brisanju mnogih prerađenih, otrovnih i neprirodnih namirnica koje su čimbenici povećanja tjelesne težine, umora i bolest."
Još nekoliko primjera takve zdrave hrane su:
- Sve vrste voća i povrća
- Cjelovite žitarice, kvinoja, zob, pšenica i riža
- Grah, mahunarke, tofu
- Biljna ulja, poput sezamovog, suncokretovog i maslinovog ulja
- Orašasti plodovi i sjemenke
- Prirodni, sirovi šećer, javor, melasa
- Biljni čajevi, voda s limunom i/ili limetom
- Slatki začini poput cimeta, kardamoma, mente, bosiljka, kurkume, đumbira, kima i komorača
- Mršavi proteini, poput piletine, puretine i ribe, kao i neki komadići govedine, uključujući pečenicu, biftek i dodatno nemasno mljeveno meso
- Hrana pripremljena s ljubavlju i zahvalnošću
Sadie također savjetuje svojim klijentima da slušaju što im tijelo govori. Mnogi su ljudi, kaže ona, izgrađeni da budu vegetarijanci jer im je muka kada jedu meso. Međutim, drugi se ljudi samo ograničavaju na ovu prehranu jer misle da to moraju učiniti da bi bili pravi jogi, ali kao rezultat toga, oni postaju bolesni i slabi, a njihova tijela žude za mesom.
Više:Sok od cikle je superhrana koja ne dobiva dovoljno buke
"Šest godina sam bila stroga vegetarijanka i nikad se nisam osjećala gore", priznaje Sadie. „Dodavanje organskog mesa u moju prehranu razlog je što mogu biti snažna i živahna te izaći i pomoći svijetu poboljšati njihovu kondiciju, osnaživanje i zdravlje. Ne vidim to kao ne-jogijsko. "
Dodati ću da se slažem sa Sadienim osjećajima. Ne postoji nešto poput "ispravne" ili "pogrešne" joga dijete. Uostalom, joga nas uči da pažljivije osluškujemo želje i potrebe našeg tijela, a za neke ljude to samo može značiti piti malo vina i jesti malo mesa!
