Kad ste na godišnjem odmoru, bilo na sunčanoj plaži ili u gradu prepunom džema, posljednja stvar na koju želite imati stres je gdje ćete jesti. Međutim, za milijune ljudi koji žive bez glutena ili vegani, to može biti zastrašujuće iskustvo. Umjesto da se nadate da restoran koji preporučuje vratar ima mogućnosti za vas na odmoru u Chicagu, Vegasu ili Miamiju, posjetite neki od ovih bezglutenskih ili veganskih restoranima za nevjerojatan obrok s 5 zvjezdica u kojem će svi uživati.
Ne morate “samo pojesti salatu” na odmoru kad možete pojesti sočan hamburger, slanu krišku pizze s dubokim jelima ili topljivo ukusan kornet sladoleda. Osim izvrsne cijene, svaki od ovih restorana lokalne su institucije i lokalno stanovništvo, recenzenti i turisti su ga proglasili nekim od najboljih restorana u gradu. Uzmite vilicu i zagrizite jedan od ovih nevjerojatnih veganskih objekata bez glutena u Chicagu, Vegasu i Miamiju.
*Ovo nije opsežan popis. Za više veganskih jela, posjetite Sretna Kravo. Za prijedloge bez glutena posjetite Vodič bez glutena.
Chicago
Chicago je možda poznat po pizzi s dubokim jelima i "Chicago dog", ali ovaj grad na Srednjem zapadu ima mnogo više za ponuditi tu odličnu pitu ili hot -dog. Chicago je restoranska meka i dom je nekih od najboljih restorana u cijeloj zemlji. Prije nego što započnete igru u Wrigleyju ili maksimalno iskoristite svoje kreditne kartice na Veličanstvenoj milji, provjerite jedan od ovih najbolje ocijenjenih veganskih ili glutenskih zglobova za izvanredan obrok.
Vegan
Chicago Diner: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Ova institucija Windy City nije samo omiljena među veganima, ona je omiljena i među Čikažanima općenito. Poznata po „najboljem Ruben sendviču na srednjem zapadu“, ova se restoran može pohvaliti i punim jelovnikom mesa i komforna hrana bez mliječnih proizvoda, poput „odreska“ i jaja, veganske rolice s cimetom ili slanine s roštilja cheezeburger. Njihovi obroci imaju razumne cijene, a većina jela na jelovniku koštaju manje od 10 USD!
Bez glutena
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. Prema vodiču bez glutena, popularnom mrežnom vodiču za hranu, autorov najbolji obrok u Chicagu bio je u Nahi. Ovaj kalifornijski fusion restoran ima veliki izbor bezglutena i gotovo sve na jelovniku može se podvrgnuti sastojcima bez glutena. Također imaju nevjerojatno pahuljast, bogat kruh bez glutena koji se može mjeriti s većinom hljebova punjenih pšenicom u gradu. Ovaj je restoran malo skuplji (jela se kreću od 30 do 50 USD) i potrebna je rezervacija.
Las Vegas
Kad pomislite na Vegas, vjerojatno mislite na kockarnice, bifee manje kvalitete i neobične emisije-što je prilično točan prikaz. Međutim, Grad greha dom je više od običnih djevojaka i preskupe kajgane-pun je vrhunskih proizvoda restorani i kuhari specijalizirani za stvaranje jedinstvenih obroka za vegane i osobe s glutenom osjetljivosti.
Vegan
Komol: 953 E. Sahara Ave. E-10; 702-731-6542. Ako postoji nešto što se može naučiti od Anthonyja Bourdaina, to je sljedeće: Jedite tamo gdje jedu mještani. Za veganske (i neveganske) stanovnike Las Vegasa ovo znači tajlandski restoran Komol. Smještena 10 -ak minuta sjeverno od Stripa, hrana je više nego vrijedna dodatne cijene taksija. Jelovnik, koji je stvoren posebno za vegane i vegetarijance, prepun je tradicionalnih azijskih kuhinja poput chow meina i pad thai -a, ali ima i ukusna jela od curryja, poput zelenog curryja i sojine patke curry. Obroci se kreću od 5 do 30 USD.
Bez glutena
Devet finih Iraca: 3790 Las Vegas Blvd. S. (unutar casina New York New York); 702-740-6463. Kad pomislite na hranu bez glutena, hrana u irskom pubu vjerojatno nije na vrhu vašeg popisa. Međutim, ovaj vrlo popularan pub u kasinu u New Yorku ima nevjerojatno bezglutensko jelo jelovnik, uključujući irske favorite poput pastirske pite, irskog paprikaša, juhe od kokanona i kukuruzne govedine i kupus. Polovica jelovnika je bez glutena, a na raspolaganju im je čak i jabukovača bez glutena! Cijene variraju od 15 do 20 USD po predjelu.
Miami/Ft. Lauderdale područje
Južna obala Floride obložena plažama jedno je od najpopularnijih mjesta za odmor u zemlji iz nekoliko ključnih razloga. Vrijeme (i ljudi) uvijek su lijepi, nude beskrajne zalihe prekrasnih pješčanih plaža, a noćni život daje Vegasu trku za novcem. Osim prekrasnih tijela, južne plaže i puno sunca, Miami/Ft. Lauderdale područje ima neke izvrsne veganske ustanove i ustanove bez glutena koje nude izvanredan izbor hrane za provjeru kada vam je koža pržena.
Vegan
Kafić Mi Vida: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Smješten samo 15 minuta od užurbanih ulica South Beach, ovaj lokalni favorit savršena je opcija za ručak nakon plaže. Ovaj kafić ima bogat izbor svježe cijeđenih sokova i smoothieja, te punu policu veganskih slatkiša, kao i predjela i salata. Kafić pri kuhanju nikada ne koristi nikakve životinjske proizvode. Gotovo sva njihova jela izrađena su od tempeha, seitana i tofua. Cijene variraju od 3 do 15 USD.
Bez glutena
Bistro i vinski bar Falafel: 5677 Pogon Coral Ridge; 954-346-3434. Iako je ovaj restoran malo izlet iz Miamija (oko 45 minuta), hrana je vrijedna putovanja. Bistro falafel pun je svježe, domaće mediteranske kuhinje. Najveći hit bistroa, falafel, potpuno je bez glutena. Osim falafela, na jelovniku se nalaze i druge ukusne opcije bez glutena poput humusa od rajčice sušene na suncu, svježe salate od tilapije i ćevapa od piletine ili govedine. Cijene se kreću u rasponu od 10 do 15 USD.
S nevjerojatnim mogućnostima poput ovoga, što vas zaustavlja? Rezervirajte kartu za jedno od ovih vrućih mjesta za odmor i spremite se za jelo!
Više savjeta za putovanja
Sigurnost proljetnih praznika: Savjeti za putovanja za tinejdžere i studente
5 web stranica za pronalaženje alternative za hotelsku sobu
Top 5 razloga zašto biste trebali putovati
