Vi ste ono što jedete i Mimi Kirk, autorica knjige Sirovo: sirova hrana Recepti za dobro zdravlje i bezvremensku ljepotu (Skyhorse Publishing, lipanj 2011.), potiče strastveno i suosjećajno jelo. Ispunjavanje sirove hrane nije samo u skladu sa načinom života bez okrutnosti, već će i zdravo hraniti vaše tijelo hranjivim tvarima koje su vašem tijelu potrebne da izgleda i osjeća se mlađe. Ne znamo hoće li Kirkova salata od komorača godinama oduzeti vaš izgled, ali znamo da će zadiviti vaše okuse svakim ukusnim zalogajem.
Vi ste ono što jedete i Mimi Kirk, autorica knjige Živo sirovo: Recepti sirove hrane za dobro zdravlje i bezvremensku ljepotu (Skyhorse Publishing, lipanj 2011.), potiče strastveno i suosjećajno jelo. Ispunjavanje sirove hrane nije samo u skladu sa načinom života bez okrutnosti, već će i zdravo hraniti vaše tijelo hranjivim tvarima koje su vašem tijelu potrebne da izgleda i osjeća se mlađe. Ne znamo hoće li Kirkova salata od komorača godinama oduzeti vaš izgled, ali znamo da će zadiviti vaše okuse svakim ukusnim zalogajem.
Salata od komorača
Recept prilagođen iz Live Raw od Mimi Kirk.
Služi 2
Sastojci:
-
t
- 2 šalice lukovice komorača, tanko narezane
- 1 šalica rikule ili špinata, oprana, osušena, ohlađena
- 1/2 crvene paprike, tanko narezane
- Indijski parmezan po ukusu
- 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/4 šalice soka od limuna
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- Himalajska sol po ukusu
- Svježe mljeveni crni papar
- Pinjoli
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Bacite komorač, rikulu ili špinat, crvenu papriku i sir u veliku zdjelu za salatu.
- U maloj zdjeli umutite ulje, limunov sok, češnjak, sol i papar.
- Polovicu preljeva dodajte u salatu i lagano promiješajte. Dodajte još preljeva dok svi listovi nisu lagano prekriveni.
- Stavite salatu na 2 ohlađena tanjura i prelijte je s malo pinjola i mljevenjem svježe mljevenog crnog papra.
t
t
t
Ukusnije veganrecepti za salate!
