Kako kupovati vitamine i dodatke prehrani, na temelju vaše prehrane - Stranica 7 - SheKnows

Dijete s niskim udjelom masti

Oni koji slijede prehranu s niskim udjelom masti ograničavaju konzumaciju masne hrane. To znači davanje prednosti biljnoj hrani, mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti i nemasnom mesu, uz ograničavanje unos masnijeg mesa, punomasnih mliječnih proizvoda, orašastih plodova, ulja, cijelih jaja-ponekad, čak avokado.

Povezana priča. Stavka Roditelji djece s dijabetesom koja je potrebna na njihovom popisu za povratak u školu

Prehrana s niskim udjelom masti ima tendenciju da bude bogata hranjivim tvarima koje se nalaze u lisnatom zelenilu i drugom povrću. Budući da potiču konzumaciju nemasnog mesa i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, dijete s niskim udjelom masti izbjegavaju neke od nedostataka hranjivih tvari koje se obično povezuju s dijetama bez životinja, poput vegetarijanske i veganske dijeta.

Ipak, pokazalo se da postoje neke dijete s niskim udjelom masti siromašni vitaminima topljivim u mastima

- Kao vitamine A, D, E i K. A u nekim posebno ekstremnim slučajevima jesu povezane s nedostatkom esencijalnih masnih kiselina, isto.

Ako ste ograničili unos masne hrane, možda bi bilo vrijedno razgovarati sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da konzumirate dovoljno vitamina topljivih u mastima i esencijalnih masnih kiselina. Ako niste, razmislite o dodavanju tih nutrijenata u svoju prehranu putem dodataka.

Vitamin A

Vitamin A ime je skupine retinoida topljivih u mastima koji doprinose imunološkoj funkciji, vidu, reprodukciji i staničnoj komunikaciji, prema NIH -u. Vitamin A također igra ključnu ulogu u vidu, rastu i diferencijaciji stanica te u održavanju nekoliko organa (uključujući srce, pluća i bubrege). NIH preporučuje ženama starijim od 19 godina unosite 700 mikrograma vitamina A svaki dan -to je malo više od količine koja se nalazi u pola šalice špinata. (Ovaj preporučeni dnevni unos skoči na 770 mikrograma među trudnicama u istoj dobnoj skupini, a dodatno se povećava na 1.300 mikrograma među dojiljama u toj skupini.)

Vitamin A nalazi se u širokom rasponu namirnica, uključujući goveđu jetru, slatki krumpir, špinat, mlijeko i mango. No, budući da je vitamin A topljiv u mastima, vašem je tijelu potrebna masnoća da pravilno apsorbira hranjive tvari. Dakle, dijeta s niskim udjelom masti može imati nizak sadržaj vitamina A. S obzirom na to, možda biste htjeli razgovarati sa svojim liječnikom o nadopuni vaše potrošnje vitamina A - i potencijalnom uparivanju tog vitamina A nadopuniti dodatkom esencijalnih masnih kiselina (ili sličnim dodatkom koji bi vašem tijelu pomogao da apsorbira i preradi taj vitamin A).

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin E naziv je skupine antioksidativnih spojeva topljivih u mastima koji štite stanice od oštetiti, pridonijeti imunološkoj funkciji i potencijalno spriječiti ili odgoditi nastanak neke kronične bolesti, prema NIH -u. NIH preporučuje ženama starijim od 14 godina konzumirajte 15 miligrama vitamina E svaki dan - to je otprilike dvostruko više nego što se nalazi u jednoj unci prženih sjemenki suncokreta. (Ovaj preporučeni dnevni unos skoči na 19 miligrama među dojiljama u istoj dobnoj skupini.)

Vitamin E prvenstveno se nalazi u orašastim plodovima, sjemenkama i uljima, iako male količine možete pronaći i u špinatu i brokuli. Većina tih namirnica sadrži puno masti, pa ih može biti ograničeno na dijeti s niskim udjelom masti. S obzirom na to, razmislite o tome da razgovarate sa svojim liječnikom o nadopuni unosa vitamina E.

Vitamin K

Vitamin K naziv je skupine spojeva topljivih u mastima koji doprinose brojnim fiziološkim funkcijama, uključujući sintezu proteina, metabolizam kostiju i zgrušavanje krvi, prema NIH -u. NIH preporučuje ženama starijim od 19 godina da konzumiraju 90 mikrograma vitamina K svaki dan - to je malo manje od količine koja se nalazi u 1 šalici sirovog špinata.

Vitamin K se nalazi u mnogim namirnicama s niskim udjelom masti, uključujući ovratnike, zelje repe, špinat, kelj i brokulu. Međutim, budući da je vitamin K topljiv u mastima, potrebno ga je kombinirati s odgovarajućim unosom masti kako bi se pravilno apsorbirao. S obzirom na to, možda ćete htjeti razgovarati sa svojim liječnikom o mogućnosti nadopune unosa vitamina K - ili nadopunjavanje vaše prehrane dodatkom esencijalnih masnih kiselina (ili sličnim dodatkom koji bi vašem tijelu pomogao da apsorbira i prerađuje vitamin K).