Nitko ne može odoljeti da ne ubaci ove ukusne male mini u usta.
Salata od jaja nikada nije izgledala tako dobro kao u ovim preslatkim mini šalicama. Pljusak kopra daje salati od jaja svjež okus, a hrskave mini smeđe šalice u prahu gotovo su preslatke za jesti. Naravno, nemam problema ubaciti ove male slatkiše u usta jednu po jednu.
Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna
Recept za salatu od mliječnih jaja u hrskavim mini smeđim čašama
Prinosi 18
Sastojci:
Za mini hash smeđe šalice
- 4 crvena krumpira (male do srednje veličine)
- 1 jaje, umućeno
- 5 crtica soli
- 5 crtica mljevenog crnog papra
- 1 žlica ulja od uljane repice (za podmazivanje mini kalupa za muffine)
Za salatu od jaja
- 4 tvrdo kuhana jaja, oguljena
- 1/4 šalice plus 2 žlice majoneze
- 2 žličice senfa
- 2 slatka kisela krastavca, narezana na kockice
- 1 zeleni luk, narezan na kockice (uključujući bijele i zelene dijelove)
- 6 crtica soli (ili soli po ukusu)
- 5 crtica mljevenog crnog papra
- 2 velike grančice svježeg kopra, nasjeckane (za salatu od krumpira)
- 1 velika grančica svježeg kopra (za ukrašavanje)
Upute:
Za mini hash smeđe šalice
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Ogulite krumpir.
- Naribajte krumpir, pa ga dodajte u zdjelu srednje veličine.
- Dodajte sol, papar i jaje. Pomiješajte sve sastojke.
- Namastite mini kalup za muffine uljem repice.
- Dodajte smjesu krumpira u kalup za muffine, tako da krumpir rasporedite po stranicama kalupa za muffine, s tankim slojem na dnu.
- Pecite dok se krumpir ne skuha i po rubovima poprimi svijetlo zlatno smeđu boju (oko 30 do 35 minuta).
- Pažljivo izvadite mini šalice iz kalupa za muffine i stavite ih na rešetku za hlađenje.
- Pustite da se ohladi.
Za salatu od jaja
- U zdjelu srednje veličine dodajte jaja i zgnječite ih vilicom.
- Dodajte majonezu, senf, slatke kisele krastavce, luk, sol, papar i nasjeckani kopar.
- Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
- Žlicom dodajte salatu od jaja u mini-šalice od krumpira.
- Svaku mini-šalicu salate od jaja ukrasite malim komadom preostalog kopra.
Još recepata salate od jaja
Klizači za salatu od jaja Chipotle
BLT omot od salate od jaja
Ponedjeljak bez mesa: recept za salatu od jaja s avokadom
