3 deserta od bundeve zbog kojih ćete zaboraviti na tradicionalnu pitu - SheKnows

U redu, pa se svi možemo složiti da je nemoguće proći jesen i Dan zahvalnosti bez bundeve - ali mora li to uvijek biti u piti?

Povezana priča. Chili Marthe Stewart postaje bogat, hrabriji od ovog jednog tajnog sastojka

Ovdje ne kucamo dobru pitu od bundeve u stilu rusa. Zamisliti život bez da ikada probate još jednu krišku ugušenu u domaćem šlagu mjesto je koje ne želimo posjetiti. Samo što postoji toliko drugih ukusnih načina na koje se bundeva može ugraditi u deserte.

Više: Ovaj recept za pitu od bundeve sa sporim kuhanjem najjednostavniji je koji ćete ikada napraviti

Unesite ove ukusne poslastice od bundeve. Svaki od njih ima sve tradicionalne okuse pite od bundeve (poput cimeta, pire od bundeve i kima) s drugim ukusnim sastojcima, poput grčkog jogurta, krem ​​sira i čokoladnih čipsa. Osim toga, svaka poslastica od bundeve veličine zalogaja ne zahtijeva vilicu ili tanjur. A za one koji su uvijek zaglavljeni na poslu (poput mene), samo ta činjenica svaku čini nužnom ove godine.

Recept za kolače od pite od bundeve

Ne dopustite da vas zavede ime ovih - oni nisu vaši obični kolačići. Ovi mini kolačići imaju isto ooey, gnjecavo središte kao kriška poznate pite od bundeve. Brašno i šećer u smjesi tvore koru oko središta tako da dobijete istu teksturu kao komad pite. Osim toga, pri hlađenju vrh postaje konkavan, tvoreći savršeno mjesto za žlicu umućenog preljeva.

Prinosi 12

Sastojci:

• 2/3 šalice višenamjenskog brašna
• 1/4 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 1/4 žličice soli
• 1 žlica začina za pitu od bundeve
• 1 (15 unci) može pire od bundeve
• 1/2 šalice bijelog šećera
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 2 velika jaja
• 1 žličica ekstrakta badema
• 3/4 šalice obranog mlijeka
• Tučeni preljev i cimet za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Obložite omote za kolače u kalup za muffine i omotajte omote sprejem za kuhanje.
2. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začin za pitu od bundeve.
3. U većoj zdjeli pomiješajte pire od bundeve, šećer, smeđi šećer, jaja, bademe i mlijeko dok se potpuno ne sjedine. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok ne ostanu mrlje brašna i dok tijesto ne postane glatko. (Tijesto će biti tekuće).
4. Napunite košuljice otprilike 3/4 do kraja i pecite 15-20 minuta ili dok kolačići ne porumene. Kad se ohladi, dodajte žlicu umućenog preljeva u udubljeno središte i pospite cimetom.