Obično smo ljubitelji svih slastica, ali ima i onih koji dobivaju loš glas. Slučajni primjer? Torta od mrkve. Prečesto kolač od mrkve izlazi suh i mrvičast, a imali smo i noćne more o gustim pakovanjima neomrznute torte od mrkve posute grožđicama koje smo služili u školskoj kafeteriji. Ali kad je kolač od mrkve gotov kako treba (djelomično smo Recept Ine Garten), potpuno otkriva - vlažan, dekadentni desert, sladak i nježan i preliven oštrim glazurom od krem sira. Ali ne morate nam vjerovati na riječ. Ispada Chrissy Teigen veliki je ljubitelj kolača od mrkve i točno zna koji bi ih skeptici prema receptu trebali pokušati pretvoriti u obraćene.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
jako su mnogi od vas napravili moj kruh od banane i to me čini jako sretnom jer sam se ludo trudila da ga dobijem SAVRŠENO. sada bih vam želio pokloniti NAJBOLJI kolač od mrkve na svijetu iz Southern Living mag -a - to je B O N K E R S
— chrissy teigen (@chrissyteigen) 8. travnja 2020
Sada, Teigen je nešto poput stručnjaka za kolače od mrkve. Zapravo, toliko je voli, zapravo je poslužila tortu od mrkve njezino vjenčanje. Ako to nije obveza, ne znamo što jest!
Moja svadbena torta od mrkve #pravednostza kolač od mrkvepic.twitter.com/NwXBWWPoml
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 8. travnja 2020
Teigen omiljeni recept za tortu od mrkve dolazi od dobrih ljudi u Časopis Southern Living.
Za razliku od onih tragičnih slastica od korijena s povrćem koje ste možda jeli u djetinjstvu, ovaj je kolač sve samo ne suh.
Sam kolač održava se vlažnim s naribanom mrkvom i zdrobljenim ananasom, a zatim se obogaćuje isjeckanim kokosom i nasjeckanim pekanom ili orasima. Nakon što izađe iz pećnice, tri sloja kolača natopljena su slatkom glazurom od mlaćenice, a na kraju se slojevi kolača naslažu u oštru glazuru od krem sira.
Prema Teigenu, "Ovo je 10000 puta bolje od moje svadbene torte", što je snažna preporuka nekoga tko je očito stručnjak za tu temu.
Kolač od mrkve proljetni je klasik i nikada nije bilo bolje vrijeme da iskoristite tu nasumičnu limenku zdrobljenog ananasa u svojoj ostavi i one mrkve u vašem hladnjaku koje se počinju pomalo mrviti, pa zašto ne biste isprobali ovaj ultra vlažni recept za tortu od mrkve vikend?
Prije nego odete, pogledajte ove druge impresivni recepti Ina Garten.
![](/f/c9b92ea34f3311eac36f58242d7cd5d9.jpg)