Nema boljeg načina za početak dana od zelenog smoothieja ...
Znam što mislite... ispijanje povrća ne djeluje nimalo ukusnije od jela, ali vjerujte, može biti. Sve što trebate su pravi sastojci i recepti! (Napomena: Ako nikada niste stavili avokado u svoj smoothie, zaista vam nedostaje.) Zvali smo nikoga osim, Tess Masters - zv. Djevojka Blender - da nas podupre.
"Smoothieji čine odličan doručak", kaže Tess. “Svaki dan pijem drugačiji zeleni smoothie. Možete dobiti dnevnu dozu voća i povrća, a u mješavinu možete dodati superhranu i ulja koja energiziraju. ”
Tess predlaže dodavanje sastojaka poput đumbira, kajenskog papra, lisnatog zelja, zelenog čaja, grejpa i kokosa kako bi se ubrzao metabolizam i sagorjele masti. "Potičem ljude koji paze na svoju težinu da piju više slanih smoothija na bazi povrća s niskim udjelom prirodnih šećera", dodaje ona.
Nisu svi smoothiji jednaki. Tess predlaže da sami napravite kod kuće-umjesto da kupujete unaprijed izrađene pakete ili da ih plaćate od lokalnog stanovništva smoothie shop, budući da je teže kontrolirati što netko drugi stavlja u blender (tj. umjetni šećeri i aditivi).
"Unaprijed pripremljeni pakirani smoothiji obično su HE bez živih enzima i vrlo bogati šećerom i aditivima", kaže ona.
Međutim, ako ga napravite kod kuće, ima mnogo koristi od ispijanja zelenog smoothija, uključujući i povećanje energije, pomoć u probavi, poboljšani oporavak mišića (osobito nakon vježbanja) i snižavanje krvi pritisak.
"Konzumiranje zelenih smoothija dobar je način da povrće unesete u svoju prehranu", kaže Joan Salge Blake, glasnogovornica Akademija za prehranu i dijetetiku. “Povrće je bogato kalijem, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Ako se povrće pasira tako da su vlakna i dalje netaknuta, pomoći će vam da se zasitite. ”
Dakle, jeste li spremni isprobati ovaj zeleni smoothie?
Shake od kelja s okusom poput sladoleda
Ljubaznošću Tess Masters putem Djevojka Blender
"Dobivam oko 500 e -poruka o tome od ljudi koji ga proglašavaju najboljim smoothiejem koji su ikada jeli", kaže Tess. “Moram se složiti. Epsko je! ”
Služi 2
- 2 šalice vode
- 1/2 šalice sirovih neslanih indijskih oraščića, namočenih
- 1 šalica rastrganog uvijenog zelenog lista kelja (1 ili 2 velika lista s uklonjenom peteljkom), plus još po ukusu
- 2 srednje zrele banane, narezane
- 1/4 šalice nasjeckanih datulja bez koštica, namočenih ili 1 žlica čistog javorovog sirupa, plus još po ukusu
- 1/2 žličice prirodnog ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice mljevenog đumbira, plus još po ukusu
- 1 šalica kockica leda
Dodatni pojačivači:
- 1 žlica oljuštenih sjemenki konoplje
- 1 žlica lanenog ulja
- 1 žlica chia sjemenki
Bacite sve sastojke (osim kockica leda) u blender i pire na visokoj temperaturi oko 1 minute, dok ne postane glatko i kremasto. Dodajte kockice leda i minirajte još 10 do 20 sekundi, dok se dobro ne sjedine. Ugađajte okuse prema ukusu (možda ćete voljeti malo više kelja, zaslađivača ili đumbira).
Smoothie od manga
U redu, samo sam morao ubaciti svoju osobnu izmišljotinu u mješavinu! Pio bih ovog lošeg dečka svaki dan da je Trader Joe's samo pojačao igru "cjelogodišnje ponude smrznutog manga"!
Služi 1
- 1 šaka špinata
- 1 smrznuta banana
- 1/2 šalice smrznutog manga
- 1/4 avokada
- 1 žličica mljevenog lanenog sjemena
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1/2 šalice vode
- 3-4 kapi tekuće stevije
Bacite sve sastojke u blender i pire oko 1 minute ili dok ne postane glatko i kremasto. Može se dodati led za više hlađenja ili da se malo zgusne. Ulijte u čašu, zabodite slamčicu i gutljajte!
