Sunčana Kalifornija trenutno ima najbolju reputaciju vino u SAD -u, ali Teksas brzo sustiže. Premjesti se, Kalifornija - ove Lone Star State vinarije dolaze na sastanak!
Pravo teksaško vino
Sunčana Kalifornija trenutno ima reputaciju za najbolje vino u SAD -u, ali Texas brzo sustiže. Premjesti se, Kalifornija - ove vinarije Lone Star State dolaze na vas!
Ako ste ove godine krenuli na odmor (ili boravak) u Teksasu, preporučujemo vam da odvojite malo vremena da provjerite vinograd (ili dva... tko broji?). Klima i tlo u Teksasu nalikuju talijanskom, pa dok ćete pronaći cabernete i merlote, prava poslastica u Texasu su talijanske, španjolske i mediteranske sorte. U državi postoji oko 200 vinograda, pa prvo počnite s ovim vrhunskim vinarijama.
Imanje Flat Creek
Smješten u državi Texas Hill, nedaleko od Austina, Imanje Flat Creek je nagrađivana vinarija s 20 hektara vinograda od kojih proizvode mnoštvo ručno izrađenih talijanskih, portugalskih i ronskih sorti. Kušaonica vina, koja je otvorena svaki dan osim ponedjeljka, košta 10 dolara za degustaciju šest vina i čašu za suvenire. Na njihovoj web stranici dostupni su i grupni i privatni paketi, od kojih neki uključuju obrok ili sireve.
Dok ste tamo, provjerite Port IV, pjenušavu malinu ili badem i Petite Syrah 2009.
Delaney Vinogradi
Smješten u povijesnoj vinovoj lozi u Teksasu, Delaney Vineyards popularna je lokalna vinarija koja ugošćuje izlete i degustacije svaki dan (osim nedjelje) između podneva i 17 sati. (pojavite se na satu za obilazak, a pola na našem za kušanje). Osvojivši preko 120 medalja na državnim i međunarodnim natjecanjima od 1995. godine, jedna je od vodećih vinarija u Teksasu.
Dok ste tamo, provjerite Sauvignon Blanc iz 2010., Texas Claret i njihov specijalitet cabernet sauvignon, cabernet franc i petit verdot pod nazivom Tri kćeri (prema vlasnikovom djeca).
Obiteljska vinarija Duchman
- Mnoge od ovih vinarija također nude temelje savršene za romantično vjenčanje.
- Ako ne možete doći u Teksas, provjerite na web stranicama internetsku trgovinu ili vinski klub.
The Obiteljska vinarija Duchman je još jedan dobitnik nagrada koje preporučujemo. Baš kao i kod naša druga dva najbolja izbora, degustacija i samostalno vođenje iznose 10 USD po osobi. Radni i radni sati vikendom razlikuju se po danima. Također ste dobrodošli da nakon degustacije kupite bocu i upotrijebite prekrasan teren za ručak za piknik.
Dok ste tamo, probajte Docetto iz 2008., Vermentino iz 2010. ili Orange Muscat iz 2009. godine.
Podrumi Pedernales
Još jedna vinarija Texas Hill Country, Podrumi Pedernales, vodeći je proizvođač autentičnih vina u španjolskom i ronskom stilu (između ostalih). Ova ručno izrađena vina proizvode se primjenom održive prakse u podzemnom podrumu, koji posjetitelji mogu posjetiti. Kušanje vina sati variraju od dana do dana i cijena je 12,95 USD po osobi za degustaciju devet vina.
Dok ste tamo, isprobajte Tempranillo iz 2010. i Block One (mješavina imanja).
Pilotski gumb Vinograd
Pilot Knob Vineyard nalazi se šest milja od istaknute vulkanske formacije u blizini Bertrama u Teksasu (još jedna vinarija Hill Country). Ovo nagrađivano vino dostupno je za kušanje po dogovoru samo ponedjeljkom, utorkom i srijedom, ali isplati se isplatiti.
Dok ste tamo, probajte Viognier iz 2010. ili Sweet Rose iz 2010. godine.
Planiranje vinske ture
Prije nego što krenete u ove ili bilo koje druge vinograde, provjerite web stranice kako biste saznali kako degustacije i obilasci funkcioniraju. Neki mogu imati određeno radno vrijeme za degustacije ili samo po dogovoru. Neki mogu uključivati obilazak samog vinograda (što znači da biste trebali nositi odgovarajuću obuću i duge hlače), dok vam drugi dopuštaju samo razgledanje vinarije.
Savjetujemo donošenje gotovine jer neke manje vinarije možda ne uzimaju kreditne kartice za vinske ture. Na nekim mjestima može vam biti dopušteno da vam izravno prodaju vino, na drugim ne, a treći vam mogu prodati vino, ali ne dopuštaju morate ga ponijeti sa sobom (zakoni o vinu i alkoholnim pićima razlikuju se u cijeloj državi, a vinarije imaju malu kontrolu nad tim politike).
Ovisno o godišnjem dobu, nosite majice kratkih rukava i nosite džemper. U određeno doba godine moglo bi biti prilično toplo tijekom jednog dijela dana, a kasnije bi moglo biti jako hladno.
Najbolje vinarije u Teksasu
Jasno smo nazvali samo nekoliko najboljih vinarija u Teksasu. Stoga, ako pronađete onu koja nije na našem popisu, svakako je provjerite. Čak i ako je nova, kasnije se može pokazati da je to nagrađivana vinarija.
Reci nam
Koji je vaš omiljeni teksaški vinograd ili vinarija? Recite nam u komentarima ispod.
Još stvari za raditi u Teksasu
Najbolji koktel i vinski barovi
Najbolji boutique hoteli
Lokalno izdanje s okusom
