Ovisno o tome kako se vaša djeca osjećaju glede početka nove školske godine, možda će i ne htjeti vidjeti više ploča kad se vrate kući. Ali mislimo da će s ovom verzijom barem biti u redu - kolačiće s ploče možete upisati jestivom kredom. Da, ovo je nešto što možete napraviti. Prilično cool, zar ne? Evo kako.
Više: Kuća slavnih kolačića Girl Scout Cookie: Svi kolačići, sva ljubav
Kolačići s ploče i jestiva kreda
Sastojci:
Za kolačiće
- 1 šalica maslaca
- 1-1/2 šalice šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žličica vanilije
- 2-1/2 šalice brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
Za glazuru
- 1 kilogram šećera u prahu
- 1/4 šalice beze u prahu
- 1/3 - 1/2 šalice vode
- 2 žlice kakaa u prahu
- Crna boja za hranu
Za jestivu kredu
- 1 šalica slatkiša se topi u boji krede po vašem izboru
- 1 šalica šećera u prahu
Upute:
Za kolačiće
- U stajaćoj miješalici pomoću nastavka za lopaticu izmiksajte maslac i šećer u prahu.
- Dodajte jaje i vaniliju te promiješajte.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol te sjedinite. Ako se tijesto uopće osjeća ljepljivo, dodajte još malo brašna.
- Razvaljajte tijesto i ostavite ga u hladnjaku da se stegne.
- Izrežite kolačiće.
- Pecite na 400 stupnjeva F oko 10 minuta dok ne porumeni.
Za glazuru
- U miješalici za stalak pomoću nastavka za lopatice pomiješajte šećer u prahu, beze u prahu, vodu i kakao u prahu zajedno na mediju približno 5 minuta.
- Miješajte na visokoj temperaturi još 3 do 4 minute dok tijesto ne dobije izgled poput beze.
- Dodajte crnu boju za hranu i promiješajte. Sada bi trebao imati konzistenciju nalik pasti za prenošenje okvira oko ruba kolačića na ploči. Nakon uokvirivanja kolačića, dodajte malo vode odjednom dok ne dobije konzistenciju gela i preplavi sredinu unutar okvira. Izgladite je koso lopaticom.
- Pustite da se glazura potpuno osuši dok pravite jestivu kredu. Nemojte pisati na njima dok se potpuno ne osuši.
Za jestivu kredu
- Otopiti bombon se topi.
- Otopljeni slatkiš ubacite u cijev slamke veličine jumbo i slamke slamati u hladnjak dok ne budu tvrde.
- Krajem drvene žlice gurnite kredu iz slamki.
- Kredu razbiti na komade.
- U veliku plastičnu vrećicu sa zatvaračem napunjenu šećerom u prahu bacajte komade krede dok se dobro ne premažu.
- Sada možete koristiti svoju jestivu kredu za pisanje na kolačiće s ploče!
Više: Kako napraviti preslatke kolačiće burro piñata
