Sjećate li se one scene u Willy Wonki i Tvornici čokolade u kojoj on pije čaj, a zatim jede šalicu? Pa, evo vodiča korak po korak za izradu vlastitih ukusnih jestivih šalica i tanjurića.
Najbolji dio pripreme ovih slatkih kolačića sa šalicom čaja? Nije potrebno pečenje!
Sastojci:
- Oblatne od keksa sa sendvičem od vanilije
- Reeseove minijaturne šalice maslaca od kikirikija
- Kuglice šećera za sladoled (gore 1-1/2 inča)
- Kružne perece (nalaze se u mješavini Chex Mix Sweet 'n Salty Honey Nut)
- Čokoladna glazura (čokoladni puding, čokoladni ganache itd.)
- Čokolada ili vanilija se tope
1
Prvi korak
Izrežite šećerne češere na 1-1/2 inča. Kako ih ne biste slomili, umočite dno u toplu vodu na 20 sekundi. Pomoću nazubljenog noža odrežite mjesto gdje se mokro područje susreće sa suhim. Prije sastavljanja ostavite da se potpuno osuše.
2
Drugi korak
Odvojite oblande od kolačića i očistite punjenje.
3
Treći korak
Odrežite jedan mali komad kružnih pereca kako biste stvorili dvije ručke.
4
Četvrti korak
Otopite dvije unce čokolade ili slatkiša od vanilije u toplini s patentnim zatvaračem u mikrovalnoj pećnici (dvaput po 30 sekundi obično uspije).
5
Peti korak
Odrežite kut vrećice s patentnim zatvaračem i natapkajte malo slatkiša rastopljenih u sredini kolačića.
6
Korak šesti
Stavite nezamotane Reeseove minijaturne šalice maslaca od kikirikija na vrh otopljene slatkiše na oblatne od kolačića.
7
Korak sedam
Izrezane kornete sladoleda stavite na Reeseine šalice.
8
Osmi korak
Cijevi se više slatkiša tope unutar korneta sladoleda, gdje se rub susreće s Reeseovom šalicom.
9
Deveti korak
Zalijevanje cijevi, puding ili ganache unutar korneta sladoleda.
10
Deseti korak
Na odrezane rubove okruglih pereca dodajte mrvicu otopljenog slatkiša i pričvrstite ih sa strana korneta sladoleda. Možda ćete ih morati držati na mjestu nekoliko sekundi dok se otopina bombona čvrsto ne drži i ostane na mjestu.
Korisni savjeti: Neka sve bude raspakirano, izrezano, obrezano i spremno za sastavljanje. Ako vam se otopina bombona počne stvrdnjavati, samo stavite mikrovalnu vrećicu s patentnim zatvaračem na 20 do 30 sekundi da omekša.
Bilješka: Najbolje ih je poslužiti isti dan kao i priprema. Mraz, puding ili punjenje od ganachea omekšavaju šećerni konus što duže sjedi.
Više prehrambenih zanata
DIY recept za slatkiše od kamena
Recept za pečenje kolača za Dan očeva
Ćevapi od bombona
