Kuhanje za veliku publiku - SheKnows

Šlampavi sendviči s Joeom jedinstveno su američko jelo, ali možda su upravo na nečemu: ovi izdašni, ukusni sendviči pršte od okusa i zasitni su kao i glavni obrok! To je idealno jelo za posluživanje na povremenoj zabavi ili druženju u bilo koje doba godine. Ako želite slijediti američko vodstvo, neka ovo bude ukusno recept vodi put…

Povezana priča. Ariel Young konačno je kod kuće nakon užasne nesreće Britt Reid, no čeka ga dug oporavak

Kuhanje za gomilu

Ako ste domaćin neobaveznog okupljanja velikom broju ljudi, idealno je ako hranu možete održati jednostavnom - a što bi moglo biti jednostavnije i manje zahtjevno od punjenih sendviča? Ovaj je recept namijenjen za 50 osoba, ali sastojci se mogu prepoloviti ako ugostite intimniju publiku od 20-25 ljudi.

Neuredni joes za 50 gostiju

Sastojci:

• 5 kg nemasnog goveđeg mesa
•  4 velika bijela luka, nasjeckana
• 3 velike zelene paprike, nasjeckane
• 3/4 šalice smeđeg šećera
• 1/2 šalice začinskog smeđeg senfa
• 2 šalice umaka od rajčice
• 1 konzerva umaka od rajčice
• 3 šalice vode
• 1/2 šalice bijelog octa
• 1/2 šalice worcestershire umaka
• 50 lepinja za hamburger

Metoda:

1. Govedinu, luk i papriku podijelite na trećine.
2. U veliku nizozemsku pećnicu stavite jedan dio govedine, luk i papriku.
3. Kuhajte dok meso ne porumeni, a zatim izvadite šupljom žlicom. Ponovite s preostalim serijama govedine.
4. Prebacite svu govedinu u veliku pečenku i dodajte preostale sastojke. Dobro promiješati.
5. Pokrijte pečenje i kuhajte na laganoj vatri četiri sata, po potrebi dodajući još vode.
6. Poslužite na lepinjama od hamburgera, s puno salveta u stanju pripravnosti!

Desert za okupljene

Možda ste svoje goste nahranili ukusnim obrokom, ali što je s desertom ?!

Najjednostavnija i najukusnija poslastica za nahraniti gomilu su kolačići, jer ih je lako napraviti, distribuirati i neće vas držati prikovane za kuhinjsku klupu cijeli dan. Zapravo, uopće ne morate peći: jednostavno posjetite pekarski prolaz vašeg lokalnog supermarketa i odaberite razne različite vrste kolačića. Obično ih možete kupiti desetak pa se opskrbite. Računajte najmanje 2-3 kolačića po gostu, jer se uvijek isplati imati više, a ne manje.

Čišćenje nakon gužve

Čišćenje bi trebalo biti vrlo jednostavno ako imate nekoliko velikih kanti za smeće vidljivo postavljenih na nekoliko mjesta u cijelom domu i dvorištu. Ljudi imaju tendenciju bacati vlastito smeće ako vide kantu, pa ih pokušajte smjestiti u područja s velikim prometom, ali ne čineći ih previše vidljivima.

Kuhanje za gomilu

povezani članci

Upoznajte svoje susjede: Planiranje potlucka
Božićna zabava u uredu što treba i ne treba raditi
Ideje za zimske koktel zabave