Uvijek postoji razlog za kuhanje čaj. Trebate pojačanje energije ili malu pomoć pri okončanju? Probajte čaj. Tražite prirodan način za ublažavanje uznemirenog želuca ili grla? Čaj. Što ide uz vaš doručak, liječi popodnevni pad i smiruje vas prije spavanja? Da... odgovor je uvijek čaj.
Ta svestranost samo je jedan od mnogih razloga zašto volimo čaj, i iskreno, ima mnogo veze s činjenicom da postoji mnogo sorti čaja. Listovi čaja mogu se valjati ili fermentirati (oolong) ili oksidirati (crni čaj) za različite okuse i doživljaje. Začinsko bilje i sušeno voće, poput metvice, đumbira i citrusa, također se mogu dodati u listove čaja ili sami skuhati za pripremu biljnih čajeva. Čaj se može konzumirati i vruć ili leden te po želji pomiješati sa zaslađivačima i kremama.
Zamalo samo malo? Evo nekoliko najboljih čajeva koje ćete držati pri ruci za (gotovo) svaku priliku.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
1. Taylors of Harrogate engleski doručak
Engleski čaj za doručak jedna je od najpopularnijih vrsta čaja u svijetu. Obično robustan i tradicionalno pomiješan sa šećerom i vrhnjem, engleski čaj za doručak posebno osnažuje, djelomično zahvaljujući činjenici da, kao crni čaj, sadrži kofein. (Bez mlijeka? Limun također lijepo uljepšava čajeve za doručak.) Čaj za doručak Taylor's of Harrogate upakiran je u vrećice radi praktičnosti i kuha ukusnu, svijetlu, bogatu šalicu čaja, a da pritom ne bude pretjerano gorak.
2. Yogi Tea Zeleni čaj Super antioksidans
Zeleni čaj se pravi od istih listova čaja kao i crni čaj. Međutim, lišće se minimalno obrađuje kako ne bi oksidiralo - a rezultat je blaži, manje taninski pivo, iako su i zeleni čajevi različitog okusa, ovisno o vrsti lista i području svijeta gdje se nalaze odrastao. Iako mnogi ljudi govore o zdravstvenim učincima zelenog čaja, nisu svi dokazani. Ipak, mnogi se ljudi kunu u svoju dnevnu šalicu. Zeleni čaj Yogi Tea je alternativa s niskim udjelom kofeina u kojoj se može uživati cijeli dan, a izvrsna je kupovina. Bonus: svaka vrećica čaja je kompostirana.
3. Twinings londonskog biljnog čaja od čiste paprene metvice
Biljni čajevi, poput čaja od mente, mogu se miješati s listovima čaja, drugim začinskim biljem i okusima ili se mogu sami pakirati. Čaj od čiste nane opcija je koja ne sadrži kofein može pomoći u smirivanju uzrujanih trbuha, a mentol u metvici čak može pomoći pri začepljenju sinusa. Ako se tek počnete baviti biljnim čajevima, menta je pristupačno i ukusno mjesto za početak - hej, čak vam osvježava dah!
4. Tradicionalni lijekovi Organska kamilica s biljnim čajem od lavande
Gotovo svaki biljni čaj bez kofeina je dobar prije spavanja, ali kamilica je odavno narodni lijek za nesanicu. Dok znanost nije zaključna, mnogi ljudi i dalje smatraju da je to smirujući ritual prije spavanja. Kamilica, prožeta lavandom, također ima umirujuće djelovanje od, recimo, čaja od metvice. To može biti izvrstan način da popijete umirujuću toplu vodu koja vam može pomoći i u grlu i probavi prije spavanja.