Bez obzira na to je li vaš prostor velik ili mali, nahraniti gomilu može biti izazov. Ako ste umorni od lupanja laktovima i vikanja "dodaj sol", blagdanski švedski stol savršeno je rješenje za vaše sljedeće druženje. Imamo pet savjeta koji će vam pomoći u tome!
1
Odaberite svoj jelovnik
Baš kao što se dodatne stavke mogu koordinirati, stavke izbornika mogu učiniti isto. Tradicionalna blagdanska jela uključuju jela poput puretine, šunke i pečenja, zajedno s povrćem, voćem i kruhom. Dok je većina blagdanske hrane neutralne boje, druga nudi živopisne nijanse koje zapravo poboljšavaju vaš prikaz. Za događaj s božićnom tematikom poslužite crveni punč u staklenom vrču i upotrijebite zeleno povrće, poput krastavaca, šparoga i celera, kako bi se uklopilo u vašu crvenu i zelenu temu. Za stavke izbornika koje se ne uklapaju u vašu temu, upotrijebite odgovarajući set jela kako biste njihove boje učinili manje uočljivima na stolu.
2
Napravite pozadinu
Definiranje vašeg prostora za švedski stol poboljšava vaš zabavni dekor i šalje vizualne znakove vašim gostima, pomažući im da identificiraju izgled i tijek prometa vašeg aranžmana. Stvaranje intrigantne pozadine pretvorit će vaš blagdanski švedski stol u trenutačnu žarišnu točku. Ne mora biti složeno niti pretjerano. Zapravo, jednostavna pozadina često ostavlja najveći utjecaj!
Za jeftinu blagdansku pozadinu upotrijebite otpadni papir iz svog ureda da biste izrezali oblike pahuljica, a zatim ih zalijepite u kaskadne formacije na zid iza vašeg švedskog stola. Ili upotrijebite stari okvir za slike kako biste objesili ukrase ili postavili sliku za odmor.
3
Postavite temelje
Uz bilo koji aspekt dizajna, čvrsti temelj daje ton gotovom proizvodu. Što se tiče rasporeda stolova, vaš će temelj biti izgrađen od posteljine i komada za posluživanje koje odaberete. Počnite tako što ćete odrediti utjecaj koji želite da ovi komadi imaju. Ako želite da vaš stol bude odvažan i živahan, odaberite stolnu posteljinu jarkih boja i poslužite namirnice u jelima kontrastnih boja. Ili, za suptilan i elegantan izgled, upotrijebite bijeli stolnjak i bijela jela za posluživanje za ton u tonu.
Za štedljiv, ali impresivan stolni zaslon upotrijebite ono što imate po kući. Pretvorite prošlogodišnji blagdanski omotni papir u trkač za stol ili svežite čiste bijele plahte ispod malih božićnih drvca kako biste oponašali snijeg. Razmišljajte izvan okvira i nemojte se bojati koristiti netradicionalne predmete na kreativan način.
4
Grupirajte stavke poput
Nakon što su temelji postavljeni, možete početi postavljati stol. Iako se postavljanje u stilu švedskog stola može učiniti zajedno, potrebna je određena razina organizacije. Za učinkovit protok prometa, slažite zajedno slične stavke, počevši od predjela, prelazeći na glavno jelo, zatim priloge, deserte i na kraju piće. Grupiranje sličnih stavki omogućuje gostima brzo donošenje odluka o stavkama izbornika koje bi htjeli kušati, čime se linija stalno pomiče.
5
Napravite stanice za hranu
Uz blagdanske blagdane možda neće biti moguće svaku stavku izbornika uklopiti u postavku švedskog stola. Ali, nemojte se uzrujavati ako vam ponestane prostora! Jednostavno podijelite svoje stavke na jelovniku na manje stanice za hranu kako biste prilagodili cijeli namaz. Koristite veliki stol za stavke glavnog izbornika, poput predjela, priloga i predjela, a zatim stvorite zasebne vinjete za deserte i pića.
Podjela vaših stanica hrane može omogućiti više kreativnosti s vašim jelovnikom. Pojedinačne postaje za piće i slastice pružaju prostor za vlastite mogućnosti koje omogućuju svakom gostu da prilagodi svoj odabir. Na primjer, kao podlogu upotrijebite pića poput punča, čaja i limunade, a zatim izložite ukrase poput limuna, limete i bobica u malim zdjelicama u blizini čaša. Za deserte napunite mala jela raznim vrstama prskanja, preljeva i ukrasa. Vaši gosti uživat će u personaliziranom dodiru i čak se mogu natjecati za osmišljavanje najboljeg kolačića!
Više ideja za zabavu tijekom blagdana
Blagdansko zabavno vodič za preživljavanje
Kreativni načini da rashladite poslastice
5 savjeta za zabavu bez stresa
