Stigla je sezona roštilja, ali kad ste zauzeti zabavom na suncu, može biti teško planirati unaprijed. Bez obzira bacate li večeru na last minute ili ste zaboravili na kuhanje prijatelja, ove ideje za obrok u zadnji čas samo su stvar za oživljavanje roštilja.
1. Odličan kruh od češnjaka
Kruh od češnjaka jednostavan je prilog ako već koristite roštilj. U trgovini nabavite štrucu francuskog kruha. Otvorite ga i premažite maslacem, pospite češnjakom u prahu i paprikom te dodajte malo svježeg ili osušenog peršina. Zatvorite ga i zamotajte cijelu štrucu u foliju, a zatim je kuhajte na roštilju dok se izvana ne prepeče i dok se maslac ne otopi. Samo pripazite da ne zagori.
2. Savršen vrč ledenog čaja
U trgovini pokupite nekoliko vrčeva nezaslađenog ili blago zaslađenog ledenog čaja zajedno s bocom nektara breskve i paketom svježe nane. Dodajte čaj u vrč zajedno sa svježim lišćem nane i nektarom breskve, za okus, za osvježavajuće bezalkoholno piće.
Više: 11 namirnica koje bolje ne poslužujete na roštilju četvrtog srpnja
3. Složeni maslac i kukuruzni kruh
Jazz gore kukuruzni kruh koji kupujete u trgovini ili pekari s laganim složenim maslacem. Okusite tako što ćete omekšati omekšali maslac sa svježim začinskim biljem i češnjakom ili na njega staviti slatki spin s koricom citrusa i medom. Ukusni složeni maslac može se upotrijebiti i za pripremu kukuruza na klipu, a odresci s roštilja dodatno su ukusni.
4. Baller pečeni grah
Niste imali vremena za izradu domaćeg pečenog graha? Bez brige. Skuhajte par kriški guste slanine ili šunke, a zatim ih narežite na komade veličine zalogaja i dodajte u lonac zajedno s nekoliko limenki pečenog graha. Zagrijte ih dodajući dodatnu melasu, smeđi šećer i tračak ljutog umaka za domaći okus. Ne bi trebalo proći više od 20 minuta, ali kad ih ulijete u vatrostalnu posudu, osjećat će se kao da ste napravili pravu stvar.
5. Laka sangrija
Ne morate biti miksolog da biste skuhali ukusnu seriju sangrije. Kupite nekoliko boca crnog ili bijelog vina, pa ih dodajte u vrč zajedno s pripremljenim nasjeckanim voćem iz trgovine trgovina, malo sode limuna ili limete ili gazirane vode i par ili tri trostruke sekunde, bijeli rum (za bijelu sangriju) ili rakiju (za Crvena). Kao da je ljeto u čaši.
6. Marinirani sir
Marinirani sirevi, poput fete ili mozzarelle, savršeno se slažu s povrćem na žaru, mesom i pita kruhom. Samo nabavite blok fete (izrežite ga na kockice) ili spremnik mini kuglica mozzarelle, a zatim ih stavite u lijepo jelo. Obilno pokapajte maslinovim uljem, a zatim dodajte svježe ili sušeno začinsko bilje, papar, koricu limuna i mrvicu octa. Ukusnog je okusa, dodaje eleganciju vašem namazu i sastavlja se samo nekoliko minuta.
7. Jednostavan antipasto tanjur
Ako vaša trgovina ima maslinovu pločicu, vrlo je jednostavno sastaviti antipasto pladanj koji ljudi mogu grickati dok čekaju da im hrana siđe s roštilja. Odaberite izbor maslina, pečene crvene paprike i srca artičoka, a zatim iz delikatesa nabavite šunku, salamu i sir provolone. Sve to posložite na pladanj za privlačno predjelo koje uopće ne oduzima vrijeme.
Više: 21 recept s piletinom na žaru u okusima za koje niste ni znali da ih želite
8. Pie à la mode
Uzmite pitu iz trgovine ili pekare u kojoj se nalazi neko ljetno voće, poput breskvi ili kupina. Uparite ga s nekim klasičnim sladoledom od vanilije za dekadentnu slasticu koja ima okus domaće.
9. Ćevapi od deserta
Idite na temu roštilja i napravite ćevape od deserta. Zamijenite svježe bobičasto voće i kocke kolača od funte kupljenog u trgovini na drvenim ražnjićima, a zatim poslužite s umućenim preljevom ili laganim umakom napravljenim miješanjem pakiranja krem sira s staklenkom kreme od sljeza.
10. Root pivo pluta
Ako ste zaduženi za desert, budite nostalgični tako što ćete piti korjenasto pivo. Sve što trebate nabaviti je boca ili dvije korijenskog piva i posuda sladoleda od vanilije. Izvadite sladoled u šalice, ulijte malo korijena piva i voilà - imate desert. Soda od naranče možete upotrijebiti umjesto korijenskog piva i za kremšnite.
11. Kolač od jagoda
Ovaj zabavni desert super je jednostavno spojiti. Sve što trebate je pecivo, kolač od kilograma, kolač s anđeoskom hranom ili keks, malo jagoda koje narežite i pospite šećera oko 15 minuta prije posluživanja deserta i šlaga po izboru - domaćeg, iz limenke ili šlaga iz kade. Žlicom namažite macerirane jagode po keksima, zatim dodajte žlicu šlaga i spremni ste za posao.
Uz svo vrijeme koje ćete uštedjeti uz ove brze recepte, možete više vremena provesti radeći ono što je važno - družeći se s obitelji i prijateljima.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
