Ima li ičeg boljeg nego pojesti tanjur obilne punjene tjestenine za večeru u prohladnoj jesenskoj noći? Ne mislimo tako. No, nažalost, žudite li punjene školjke ili sirasti manikoti, priprema ovih jela može potrajati više vremena nego što ih imamo u prosjeku radnim danom. To je zato što se petljanje velikom žlicom, ljepljivom mješavinom sira i skliskom tek skuhanom tjesteninom često čini kao vježba uzaludnosti. Tako da smo bili jako impresionirani kad smo vidjeli Martha Stewart‘Hack koji puni tjesteninu u nedavnom Instagram videu.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Naša metoda bez napora za punjenje ljuski od tjestenine pretvara ovo klasično talijansko jelo u opciju za tjedan dana. Cijeli recept dohvatite na linku u bio! 👆🏼
Post objavljen od Martha Stewart (@marthastewart) na
U video, Stewart pravi manicotti, jelo od velike cjevaste tjestenine punjene sirom. No, umjesto da žlicom pokuša usitniti nadjev, ona čini nešto genijalno: dodaje nadjev od sira u plastičnu vrećicu, odreže kut, a zatim ga cijevi u tjesteninu. Nema ljepljive žlice, niti grudica sira koji je nestao po cijelom pultu - samo glatka linija punjenja sira koja klizi u tjesteninu. Djeluje čak i s ovim posebnim punjenjem koje sadrži i špinat, pokazujući da se ne morate brinuti hoće li smjesa biti savršeno glatka prije cjevovoda. Ne bismo se trebali previše čuditi vidjeti tvorca
ovaj hack za ljuštenje češnjaka smisli nešto tako bez napora, ali evo nas, usta usprkos tome!Ovaj nas hack tjera na pomisao da bi možda mogao biti moguć naš san da jedemo punjene školjke i manikote kad god nam srce poželi. Nakon što izvadite ljepljivi nered pokušavajući napuniti tjesteninu, sve što vas zanima je da ćete skuhati rezance, a zatim ispeći jelo, što je jednostavno.
Hakiranje bi nam također omogućilo da napravimo velike serije punjenih školjaka za vikend u rekordnom vremenu, a one se lijepo smrznu. Zatim, u noćima kad za večerom žudimo za sirom pečenom tjesteninom, sve što bismo trebali učiniti je izvaditi je iz zamrzivača i staviti u pećnicu dok zagrijava se i odjednom imamo talijansko-američki klasik s komfornom hranom na stolu za večeru koji doslovno nije zahtijevao nikakvu ruku raditi. Zvuči nam kao potpuna pobjeda!
