Iskoristite slatki krumpir da napravite zdravu i ukusnu alternativu običnom pomfritu. Ova alternativa jelu od sljeza koji se obično koristi za slatki krumpir osvaja svaku gomilu. Pečenje na ovaj način u pećnici daje prirodan okus koji će vaš ukusni veganski Dan zahvalnosti učiniti hitom!
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
![Pečeni štapići od slatkog krumpira](/f/cf405042bd311828ef089351b8a36632.jpg)
Pečeni štapići od slatkog krumpira
Sastojci:
- 3 do 4 slatka krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/3 šalice suhih brusnica (po izboru)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Veliki lim za pečenje lagano nauljite i ostavite sa strane.
- Batat ogulite pa ga prepolovite po dužini. Svaku prepolovite na trake širine 1/4 inča.
- Narezani krumpir stavite u veliku zdjelu i dodajte ulje, sol i papar.
- Lagano promiješajte da se kriške krumpira dobro premažu i rasporedite po limu u jednom sloju.
- Pecite dok krumpir lagano ne porumeni i izvana postane hrskav, a iznutra mekan, oko 25 minuta.
- Poslužite odmah, po želji ukrašeno suhim brusnicama.
Služi: 4-6
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme za kuhanje:25 minuta
Više veganskih recepata za užinu
Veganska kremasta karfiol
Veganski lončići za gljive
Veganski kolači od palente