Doći će dan kada će glavni kuhar u vašoj obitelji raditi do kasno, razboljeti se ili otići na odmor. Što treba učiniti obitelji? Hoće li se svi morati sami snalaziti?
U mojoj obitelji moj je suprug najbolji kuhar - neka su proklete rodne uloge. Naporno sam se trudio usavršiti svoje vještine u #osnovnom kuhanju Crock-Pot-a, ali iskreno govoreći, kuhanje po receptu me uopće ne zanima. Moj je suprug, s druge strane, pokupio nevjerojatan hobi/opsesiju kuhanjem na temelju video zapisa s YouTubea. Kao što možete zamisliti, snažno potičem njegovu strast, jer sam tako sebičan.
Ali kad glavni kuhar u vašoj kući napravi pauzu, netko mora misliti na djecu. Srećom, Reddit nam uvijek pomaže. Jedan Redditor zatražio je pomoć u izmišljanju nekih brza i laka jela iz zamrzivača da opsluži svog muža dok je tri tjedna bila izvan grada za Božić.
Ono što se tiče obroka u zamrzivaču je to što neće poslužiti bilo koji recept. Neka se jela ne smrzavaju dobro. Ostala jela se odmrzavaju i podgrijavaju uz funky aftertaste. Jedini pravi način da odredite najbolji obrok iz zamrzivača za svoju obitelj temelji se na iskustvu - ili pokušaju i pogrešci nekoga drugog.
Iskusni Reddit kuhari koji su bili tamo i učinili to priznali su svoje najuspješnije obiteljske obroke u zamrzivaču. Pogledajte 10 najboljih ideja obroka u zamrzivaču koje ćete upotrijebiti u posljednji trenutak obiteljska večera:
1. Burritos za doručak
Reddit's burrito za doručak profesionalni savjet: "Zamotam svoj u papir za zamrzavanje, a zatim limenu foliju."
2. Chili
Reddit's chili profesionalni savjet: "Samo napravite jedan veliki lonac odjednom i podijelite ih u pojedinačne veličine za posluživanje i zamrznite."
3. Fensi mac 'n' sir
Reddit's mac ‘n’ sir profesionalni savjet: „Ako imate malo metalnih jela, poput limenih, mogli biste napraviti mac‘ n sir sa sličnim, piletinom i brokulom ili tako nešto, ali nemojte ga peći. Zamrzni ga i reci mu temperaturu i vrijeme za to. ”
4. Domaći umak od tjestenine
Slika: Pixabay
Redditov savjet za umak od tjestenine: "[Isprobajte] niz umaka za tjesteninu (bolognese, začinjena rajčica i chorizo/slanina, pesto itd.), Goveđi/pileći stroganoff."
5. Domaća juha ili varivo
Reddit's juha profesionalni savjet: „Većina juha na bazi juhe dobro se smrzne. Nabavite ili napravite smrznute rezance od jaja koji se mogu dodati u juhu s pilećim rezancima kad se zagrije. ”
6. Lazanje
Reddit's lazanje profesionalni savjet: "Predlažem da kupite nekoliko onih aluminijskih posuda za bacanje koje se bacaju i napravite lazanje široke po jedan za lazanje."
7. Preuranjeni tenderi za piletinu
Redditov savjet za pileće meso: "Odrezani pileći kolačići bez kože -> začinite solju, paprom i limunom sa svake strane -> kuhajte na maslinovom ulju na štednjaku."
8. Pečena govedina
Reddit's pečena govedina profesionalni savjet: “Vjerojatno moj omiljeni recept za goveđu pečenku: pečenje od 2-3 kilograma, pakiranje mješavine ranča, pakiranje auta jus mix, komadić maslaca i kapljica soka iz staklenke papra (bez druge tekućine), uvaljajte na niskoj temperaturi 8 sati."
9. Pastirska pita
Reddit's pastirska pita profesionalni savjet: "Tajna kako bi to funkcioniralo je dati mu jednostavne upute za podgrijavanje i zalijepiti ih na vrh svakog jela."
10. Iseckana pečena piletina
Reddit's pečeno pile profesionalni savjet: „Kupite cijelu piletinu i pecite je (ili kupite već pečenu piletinu). Povucite sve meso s trupa i upotrijebite ga za pileću salatu za sendviče, ili burritos (zamrzavanje) ili samo zamrznite meso u malim vrećicama da se zagrije.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još jednostavnih recepata
Kako napraviti najbolji sirasti veganski tacos za doručak ikada
Čudo s jednim loncem: Kremasti veganski meksički mac ‘n’ sir spreman za 30 minuta
Napravite jednostavne enchilade od pilećeg verdea u samo 20 minuta
