Špinat nije nešto u čemu svi uživaju, ali s toliko mnogo načina za pripremu jela koja dodaju špinat, sve više i više voli zeleni list svaki dan.
Volim kupovati ogromne količine svježeg špinata, a zatim izazivati sebe da ga uključim u svaki obrok u danu. Niskokaloričan i jedan od najkoncentriranijih izvora hranjivih tvari, špinat je tamnolisnasto zelenilo koje većina ljudi poznaje i jede. Dostupan je kao organsko povrće (preporučujemo da ga kupite organski) i nezaustavljivo je svestran u veganskoj kuhinji. Evo kako možete pojesti više Popajeve omiljene hrane.
Zeleni smoothiji
Istina je: u jutarnji smoothie možete baciti velikodušnu šaku špinata, a da to i ne primijetite. Sakrijte zelenilo od svoje djece dodavanjem voća tamne boje, poput kupina ili borovnica.
Špinat se kocka
Dodajte dinstani špinat svom omiljenom receptu za tomuriranje tofuom kako biste svom veganskom doručku dali veliki poticaj u prehrani.
Sendviči s povrćem
Premjestite preko salate; špinat je zdraviji dodatak veganskim sendvičima.
Grickanje špinata
Koliko često zateknete da ne jedete sastojke dok kuhate? Stavite zdjelu špinata uz svoje sastojke i pojedite šaku špinata kako biste smanjili kalorije i napunili vitamine i minerale. (Kalorije unesene dok kuhate se računaju i mogu se zbrajati.)
Salate od špinata
Salate od svježeg špinata uvijek se osjećaju srdačnije od proljetno zelenih salata. Ubacite orahe, suhe brusnice i crveni luk za šareni i ukusni prilog.
Špinat i cjelovite žitarice
Dodajte svježi ili dinstani špinat svojim omiljenim jelima od cjelovitih žitarica i tjestenine. Smjesi će posuditi boju, okus i hranjivost.
Špinat u desertima
Pire od špinata s grahom i mješavinom guste hranjive tvari zamijenite masnoću u pecivu.
Budite kreativni
Ako imate druge ukusne i hranjive načine da jedete više špinata, podijelite ih u odjeljku komentara u nastavku.
Više veganskih recepata
Jednostavno vegansko Queso dip
Veganski recepti
Isjeckana vegetarijanska ljetna salama
