Ove slatke poslastice izgledaju kao šalice pune Cracker Jacka, ali zapravo su kolačići s marshmallowom i kikirikijem.
Cracker Jack kolačići bili bi savršeni za rođendansku zabavu na temu cirkusa ili bejzbola, a dovoljno su jednostavni da im djeca mogu pomoći.
Počnite peći posudu s 12 kolačića. Ja sam koristila bijelu smjesu za kolače, ali stvarno možete koristiti bilo koju boju i okus koji želite.
Dok se kolačići peku i hlade, morat ćete stvoriti svoje "kokice". Za kolač ćete koristiti 20 do 25 sljezova. Započnite izrezivanjem malo izrezanog sljeza.
Okrenite ga i napravite drugi mali rez.
Rotirajte i izrežite još 1 put.
Zgnječite sljez među prstima i sada imate nešto što izgleda kao komad kokica! Ako mala djeca pomažu u tome, jednostavno mogu razdvojiti sljez na 2 dijela i zalijepiti ih zajedno.
Prije nego smrznete svoje kolače, isprintajte i izrežite omote, i zalijepite svaku ljepljivom trakom, koristeći kolač kao model koji će im pristajati. Zatim uklonite omote kako ne bi postali neuredni dok ukrašavate.
Kolače odmrznite i svaki prekrijte u 20 do 25 komadića "kokica" od sljeza.
Umetnite 6 do 8 kikirikija po kolaču među sljezove.
Sada je posljednji, najvažniji korak za postizanje izgleda Cracker Jacka bojanje kokica "karamelom". Čistom četkom premažite melasu po sljezu i kikirikiju. Nanesite je lagano kako ne biste marshmallows nakvasili.
Prijatelji kojima sam ovo poslužio bili su šokirani što zapravo nisu stvoreni s Cracker Jackom. Omot pomaže u učinku, ali zaista biste mogli upotrijebiti bilo koju šalicu za desert ili omot za kolače ako ne želite odvojiti dodatno vrijeme za njihovo izrezivanje. U svakom slučaju, ovi kolači zasigurno će impresionirati.
Cracker Jack slični kolačići
Ovi slatki kolačići izgledaju baš poput šalica Cracker Jacka. Ako je vaša melasa jako gusta, možete je razrijediti s nekoliko kapi vode, ali pazite da četkica za nanošenje melase nije korištena za bilo što otrovno.
Prinosi 12
Vrijeme pripreme: 1 sat | Vrijeme pečenja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 20 minuta
Sastojci i zalihe:
- 12 kolačića (koristila sam mješavinu za torte ili kupila gotove, odmrznute kolače)
- 1 kada s bijelim glazurom
- 1 velika torba mini marshmallows
- 1/2 šalice oljuštenih, neslanih, pečenih kikirikija
- 2 žlice melase
- Čiste škare
- Očistite četkicu
- 12 ukrasna omoti za kolače
Upute:
- Namažite vrh svakog kolačića glazurom. Ne morate ga zamrznuti do rubova, jer će ih prekriti omoti kolačića.
- Izrežite 1 do 3 šnicle u svaki sljez i dajte im mrvicu kako bi izgledale poput poskočenog kukuruza. Trebat će vam oko 300 marshmallowa.
- Svaki kolač ukrasite "kokicama", a zatim ubacite kikiriki u sljez.
- Lagano premažite melasu po sljezu i kikirikiju.
- Svaki kolačić stavite u ukrasni omot.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još maskiranih kolačića
Cactus cupcakes u posudama od terakote izgledaju kao prava stvar
Prerušeni kolačići: molkajeti ispunjeni gvakamolom
Kravata za kolače Tata će voljeti jesti