Svi smo se suočili s tim: ta nedovršena konzerva pire od bundeve. Spremamo li ga i koristimo li drugi recept? Bacamo li ga jednostavno? Kad bi bilo do Martha Stewart, odabrali biste prvu - i napravili joj ukusnu, slanu jesensku poslasticu: Sir na žaru od bundeve.
“Iskoristite ga kao bogat i kremast način uzimanja a sir na žaru od dobrog do gurmanskog ”, piše Stewart.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Za izradu Stewartovog sira na žaru od bundeve, koji je predstavljen u Martha Stewart Living u studenom 2017., trebat će vam samo jedan pribor za kuhanje, velika tava s neprianjajućim štapićem, i volimo se Koch Systeme CS 11-inčna tava za tavu koja se ne lijepi, što je trenutno na Amazonu gotovo 35 posto popusta.
Što se tiče sastojaka, trebat će vam pire od bundeve (naravno), ali svakako upotrijebite običan pire od bundeve - ne punjenje od pite. Trebat će vam i dijon senf, bijeli sir cheddar, lišće kadulje, neslani maslac i bijeli seoski kruh.
Za početak ćete promiješati pire od bundeve i gorušicu te rasporediti po par kriški kruha. Prelijte sirom i kaduljom, pa nanesite maslac. Kuhajte do zlatne boje i poslužite s par zrnca soli. To je stvarno tako jednostavno!
Cijeli recept s sirom na žaru s bundevom potražite na Stewartova web stranica.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
