Mislim da se svi možemo složiti da je najbolji način jesti koštuničavo voće samo držati ga u ruci i zagristi. Ali ponekad želite to voće u kriškama - što znači da ćete morati izrezati tu bebu. Čini se kao bol, ali lakše je nego što mislite.
Sve što trebate je vaše omiljeno koštuničavo voće (breskve, nektarine, šljive ili marelice) i nož za rezanje.
Više:Zaboravite ananas-iskoristite koštuničavo voće za sezonske kolače naopako
Uzmite svoj plod i odrežite ga sa stabljike oko ploda, slijedeći taj šav koji ima svako koštuničavo voće. Oštricu držite uz jamu. Zatim uvrnite voće dok se ne olabavi.
Izvadite košticu vrhom noža - osim ako režete šljivu. U tom slučaju prijeđite na sljedeći korak. A ako je ta koštica breskve ili nektarine super tvrdoglava, preskočite naprijed. Nema svrhe gnječiti vaše voće u ovoj fazi!
Više:14 Predivni postolari, hrskavi i mrvičasti plodovi vrijedni sezone koštičavog voća
Narežite na kriške ili kockice i poslužite.
Više:Ozbiljan recept za napitak od koštica
