Svako godišnje doba Vrhunski kuhar, neki od najboljih kuhara u usponu u zemlji dovedeni su u situacije visokog pritiska koji testiraju njihove vještine, znanje i strast prema kuhanju. Epizoda za epizodom dobivaju vremenska ograničenja, misteriozne sastojke i druge lude izazove koji ih iskušavaju tko je uistinu najbolji, sve dok Padma Lakshmi gleda, izgleda da lebdi nekoliko milimetara od tla.
Iskreno, nekako me jako podsjeća na moju vlastitu kuhinju u kojoj moje loše planiranje, dvoje mališana, nedostatak vještine i odsutnost često rezultira testovima pripreme hrane koji su u rangu s onima kuhanja korijena natjecanje. Evo samo nekoliko izazova s kojima sam se nedavno suočio.
Napravite quiche s hranom u hladnjaku kojoj je istekao rok trajanja, ali i dalje prilično dobro miriše
Svaki Vrhunski kuhar obožavatelj zna da je vrijeme najvažnije. Pa kad sam vidjela da mi slanina počinje sijediti, ali i dalje nejasno miriše na slaninu, odlučila sam prići doslovnom tanjuru. Naravno, slanina je bila dva dana iza svog najboljeg datuma, ali možda je to jednostavno značilo da je to stvarno, jako dobra slanina umjesto
najbolji slanina. Upario sam ga s nekim parmezanom na brdu (vješto uklonjeni nejasni zeleni dijelovi), malo mlitavog špinata i klinički depresivnim lukom kako bih stvorio izuzetno prohodan, potpuno jestiv quiche. Potražite ga na jelovniku za doručak u najnovijem restoranu Emeril Lagasse (iako ga nećete pronaći).
Pripremite doručak držeći mališana koji vrišti: "Nema doručka!"
U prošlosti, Vrhunski kuhar natjecatelji su morali nastupiti dok im se povežu oči ili s jednom rukom iza leđa. Ali to zapravo nije ništa u odnosu na utorak, kada sam morao pripremiti doručak držeći srednjeg bijesa 20-mjesečnika. “Palačinke!” vrisnula je dok sam pravila vafle, jednom rukom spretno izlijevajući tijesto na vruću rešetku. "Sok!" vrisnula je kad sam joj natočio mlijeko i zamislio Toma Colicchia sklupčanog u klupko i plačući. Kako je sat odmicao do točno minute koju sam morao ostaviti da svoje starije dijete odvedem u predškolu, shvatio sam da nikada neću imati vremena za tanjir svog remek -djela. Suci su bili prisiljeni jesti obične vafle rukama dok su sjedili u sjedalima za automobile.
Učinite nešto-bilo što-s tri pakiranja ogromnih lubenica koje ste kupili u Costcu kad ste bili gladni
Nikada ne biste trebali otići gladni u trgovinu. I nikad ne bi trebao, ikad idi u Costco gladan. Ako to učinite, mogli biste završiti poput mene, zureći u tri lubenice u mojoj kuhinji kao da su žive bombe 30 minuta prije nego što prijatelji dođu na večeru. Što kažete na elegantnu salatu od lubenice pripremljenu s fetom i nanom, osim bez fete i mente? Kako bi bilo da najveću lubenicu izrežem u košaru i napunim je manjim lubenicama? Kako bi bilo da umjesto da jedu, naši gosti večeraju hranu doživljavajući kao umjetnost razbijajući dinje o prazno platno? Gail Simmons voli eksperimentalne stvari.
Odakle je došao ovaj patlidžan i gdje će nestati?
Kako je Vrhunski kuhar nikad niste imali izazov u kojem svaki natjecatelj jednostavno dobije patlidžan i kaže mu da bude dobar okus? Također, odakle je došao ovaj patlidžan u mojoj kuhinji? Nejasno se sjećam da sam ga uzeo u trgovini u stanju lišenom sna, ugurao i zatim ga nježno potapšao po stražnjici od patlidžana dok sam ga odbijao do blagajne. A sada sam zapeo u googlanju „30-minutnih neslanih jela od patlidžana koja ne uključuju vještinu ili razmišljanje“. Mogu li ih samo ispržiti, a zatim preliti umakom od sira i marinare? Ili bih trebao nježno staviti patlidžan u svoj Ergo i tiho mu pjevati dok pakiram noževe i idem?
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod.
