Jeste li ikada žudjeli za jednim kolačem od borovnica, a ne za desetak? Ovdje dijelimo ovaj brzi i lagani, ali zdravi recept koji koristi bademovo i kokosovo brašno, prirodna sladila i sočne borovnice. Obožavat ćete ovaj jedinstveni muffin od borovnica napravljen za nekoliko minuta!


Kako zvuči ukusni muffin napravljen u samo nekoliko minuta? Ovdje uzimamo zdrave sastojke, kombiniramo ih u šalicu i prije nego što to shvatite imate vrući svježi muffin spreman za uživanje. Korištenje brašna od badema i kokosa održava ove muffine super zdravima i bez glutena. Odlične su za djecu, užurbana jutra ili kada želite zdrav zalogajčić.
2 -minutni recept za muffine od borovnice
Sastojci:
- 1 šalica kave
- 2 žlice bademovog brašna
- 1 žlica kokosovog brašna
- 1/4 šalice borovnica
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije ili javora
- 2-3 žlice bademovog mlijeka od vanilije
- 1 sirovi bjelanjak
- 1 žlica čistog javorovog sirupa, sirovi med ili nektar od agave
- Prstohvat soli
Upute:
- Dodajte sve sastojke u šalicu i dobro promiješajte.
- Mikrovalnu pećnicu 2 minute i izvadite muffin iz šalice. Pustite da se ohladi nekoliko minuta. Poslužite odmah.
brzi savjet
Ako ste željni čokoladnog muffina, jednostavno izostavite borovnice i dodajte 1-2 žlice kakaa u prahu ili komadića čokolade za brzi i lagani čokoladni muffin.
Još brzih i lakih ideja za recepte
4 recepta s piletinom rotisserie
Prečaci za ubrzanje večere
Kolačići od balzamičnih jagoda i kozjeg sira