Svaka nevjerojatna zabava zaslužuje jednako sjajnu hranu za prste, ali ne želite satima robovati u kuhinji kako biste ih napravili. Evo pet predjela koja će iz hladnjaka otići na svečanosti za 30 minuta ili manje!
Ne žrtvujte svoj društveni život - ili kuhinju - za pripremu hrane za prste. Priprema za zabavu trebala bi biti laka i zabavna. Na vašu sreću, sastavili smo pet ukusnih predjela kojima je potrebno 30 minuta ili manje, tako da se možete usmjeriti na važnije stvari - poput traženja savršene odjeće za zabavu.
1
Pojedinačni recept za nachos
Sastojci:
- 500 grama mljevenog junetine
- 1 veliki luk, narezan na kockice
- 250 grama graha
- 2 paketa (230 grama) kukuruznog čipsa
- 2 žlice korijandera
- 2 žlice paste od rajčice
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar, po ukusu
- 1 žličica čili pahuljica
- 1 žličica kima
- 200 grama isjeckanog sira
- 1 staklenka salse
- 1 avokado
- 100 mililitara kiselog vrhnja
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C.
2. U tavi srednje veličine zagrijte ulje i kuhajte luk dok ne postane glaziran (oko 2 minute).
3. Dodajte mljeveno meso i kuhajte dok ne porumeni.
4. Dodajte grah, pastu od rajčice, čili i kim.
5. Kuhajte, miješajući još 5 minuta, dok se sve dobro ne sjedini, pa maknite s vatre.
6. Dodajte tri četvrtine korijandera i promiješajte.
7. Stavite lim za pečenje u posudu za pečenje i izvadite čips, pazeći da između njih ostane nekoliko mililitara prostora.
8. Radeći jedno po jedno, žlicom stavljajte mješavinu mesa na čips.
9. Čips prelijte isjeckanim sirom.
10. Pecite u pećnici 5-8 minuta ili dok se sir ne otopi.
11. Dok se nachos peče, zgnječite avokado u zdjeli i promiješajte kroz ostatak korijandera.
12. Kad su nachosi gotovi, žlicom dodajte malo mješavine avokada.
13. Žlicom dodajte malo salse na svaki čip.
14. Završite žličicom dodavanja kiselog vrhnja na svaki čip.
