Ako nemate previše slobodnog vremena radnim danima, vjerojatno se slažete da se dolaskom kući na već skuhanu večeru osjećate kao da ste izgubili puno kilograma. I dok je naravno super kad netko drugo je kuhao, to nije uvijek moguće. Tu napredujte recepti za sporo kuhanje uđite - možete slagati stvari vikendom ili laganim radnim danom sporo kuhalo obaviti sav posao kuhanja, a zatim ili hladiti ili zamrznuti jela za kasnije podgrijavanje.
Brzi priključak ovdje za ispravnu sigurnost hrane: Prema Uprava za hranu i lijekove (FDA), većina preostale kuhane hrane može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do četiri dana, a u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču do četiri mjeseca. Korisno je označiti zaostale spremnike datumima kako biste znali da ostajete unutar tog prozora.
U receptima za sporo kuhanje unaprijed postoji mnogo ljubavi. Kao prvo, većina daje velike količine, što znači dosta obroka koji se mogu zagrijati za kasnije. Većina se super lako hladi i zamrzava. Recepti u nastavku pokrivaju veliki izbor kuhinja i prehrambenih preferencija, pa ćete sigurno pronaći nešto što vam se sviđa!
Rižoto s tikvicama od maslaca
Prilikom pripreme tradicionalnog rižota morate puno vremena provesti miješajući i stojeći nad štednjakom. S ovim vegetarijanska verzija sa sporim kuhanjem, nema gužve!
Chili
Nijedan zamrzivač nije potpun bez nekoliko obroka chili.
Vegetarijanska lazanje
Tko ne voli lazanje? Ovaj vegetarijanska verzija tako je sirast, meso vam neće nedostajati
Pileća tikka masala
Spremite kuhanu seriju pileća tikka masala u zamrzivaču i nećete morati naručiti hranu za van svaki put kad vam zaželi želja.
Čili sa tri zrna
Gdje je govedina? Nigdje se u ovome ne može pronaći čili od tri zrna.
Goveđi ragu
Goveđi ragu čini odličnu večeru, ali ima još bolji okus kad se zagrije za ručak po prohladnom danu.
Ziti od tri sira
Još jedan instant klasik, pečeni ziti djeluje i kao obrok sa sporim kuhanjem.
Fajitas odrezak od pet sastojaka
Držite tortilje u blizini i imat ćete biftek fajitas spremni kad god vam zatrebaju.
Jugozapadni tacosi
Morat ćete ih sastaviti pileći tacos sami, ali inače sporo kuhalo obavi sav posao.
Tepsija od quinoe enchilade
Enchilade se malo trude baciti zajedno, između valjanja i punjenja. Ovaj enchilada tepsija zadržava sjajan okus, ali eliminira pripremu/
Bijeli pileći čili
Danima želiš nešto ugodno i pomalo dekadentno, ovo bijeli pileći čili čuva ti leđa.
Punjene školjke
Ovaj punjeno jelo od tjestenine je zasitan i aromatičan, zahvaljujući mješavini ricotte, velikim ljuskama i obilju umaka od rajčice.
Saag paneer
Saag paneer, indijsko jelo napravljeno s dinstanim špinatom i sirom, možda nije redovni dio vaše rutine kuhanja kod kuće. Vrijeme je da se to promijeni.
Butternut squash dal s crvenom lećom
Ovo je još jedan vegetarijanski favorit inspiriran Indijancima leća dal savršen je za jesen.
Tepsija od divlje riže, piletine i gljiva
Ako želite nešto zasitno, ali vam se ne sviđa gulaš ili tjestenina, probajte ovo ukusno rižina tepsija s piletinom i gljivama.
