Svi smo čuli za to, ali što je kvinoja? I što ti radiš s tim?
Fotografija: AnnekeDeBlok/Istock/360/Getty images
Reklamirana je kao nova superhrana, koja je od gotovo nepoznate postala super trendovska naizgled preko noći. Pa oko čega je sva ta gužva? Kvinoja je sićušno zrnce, prepuno tona stvari koje su vašem tijelu potrebne. Prepun je proteina, kalcija, vlakana, željeza, lizina, magnezija i drugih.
Znamo da je to dobro za nas, ali čini to ukus dobro? Vjerovali ili ne, ima. Quinoa ima pomalo okus riže, ali orašastijeg okusa i kremaste, hrskave i pahuljaste teksture (ovisno o načinu kuhanja, naravno). Također je ultra svestran. Kad jednom skočite na quinoa bandwound, oduševit će vas sve stvari koje s njim možete učiniti. Kako bismo vam pomogli u početku, sastavili smo neke od naših omiljenih recepti od kvinoje. Koju ćete prvo isprobati?
1
Quinoa za doručak s cimetom s bobicama i orašastim plodovima
Započnite dan kako treba. Preskočite zobene pahuljice i probajte vruću zdjelu quinoe prelivenu bobičastim voćem.
2
Parfait od jabuke quinoe
Parfeti čine zdrav doručak ili vrhunski međuobrok. Promijenite svoje mijenjajući granolu za quinou.
3
Mafini za doručak od torte od mrkve Quinoa
Ovaj muffin ispunjen kvinojom pomaže vam započeti slobodan dan. Napravite seriju unaprijed i uzmite je u pokretu kako biste pobijedili jutarnju žurbu.
4
Smoothie od jagoda, kamilice i quinoe
Ovaj super-zdravi smoothie odličan je za zdrav međuobrok, ali dovoljno zasitan da posluži za doručak ili ručak. Pokušajte dodati drugačije voće kako biste promijenili okus.
5
Copycat Starbucks oblog od kvinoje od crnog graha
Uštedite putovanje (i nekoliko dolara) stvaranjem vlastite inačice ove ukusne alternative za sendviče.
6
Salata quinoa od bosiljka jagode s vinaigretom od šampanjca
Ova lagana proljetna salata zasitnija je s malo kvinoje.
Dobijte recept za salatu od quinoe s bosiljkom od jagoda s vinaigretom od šampanjca >>
7
Piletina s korom kvinoje
Panirana piletina je tako ukusna... a tako loša za vas. Quinoa nam nudi opciju bez krivnje za isti sjajan okus.
8
Quinoa veggie "pržena riža"
O bijeloj riži volimo razmišljati kao o zdravoj hrani, ali to nije toliko - pogotovo kad je pržena. Umjesto toga isprobajte svoj omiljeni prilog inspiriran Azijom s quinoom.
9
Brodovi od tikvica punjeni kvinojom i piletinom
Brodovi od tikvica ispunjeni piletinom, povrćem i kvinojom dovoljno su izdašni za večeru kod kuće i dovoljno slatki da posluže društvu.
10
Pecite kvinoju, mahune i kobasice
Tradicionalna kobasica i paprika klasičan je obrok. Neka quinoa to ubrza zdravim zavojem.
11
Jugozapadna tepsija od quinoe i miješanog graha
Quinoa ide na jugozapad u ovoj začinjenoj tepsiji bez mesa.
12
Pileća juha od quinoe sa sporim kuhanjem
Neka vaš spori štednjak obavi sav posao s ovim. Dođite kući s ukusnom aromom ove nezaboravne juhe i odmah poslužite zdjelu.
13
Zalogaji pizze Quinoa
Ručak, večera, međuobrok? Ovo jelo radi za sve tri. Kvinoja se miješa sa sirom, feferonima, jajima i začinima kako bi nastala kora ove pizze, izrezujući koru - i tone masti.
14
Ćufte od pureće pečene ćufte
Imate izbirljivog izjelica u rukama? Ponekad morate sakriti zdrave stvari od djece (i muža). Pomiješajte ga s purećim mesnim okruglicama za hranjiv obrok i nitko neće biti mudriji.
Pronađite recept za mesne okruglice od pečene pureće quinoe >>
15
Rižoto od kvinoje s pečenim gljivama
Rižoto je klasični prilog - savršen za one koji se žele osjećati otmjeno. Koristite quinou umjesto riže za malo više teksture i puno više okusa.
16
Slanina quinoa mac i sir peći
Je li netko rekao slanina? Ovi se klasični okusi spajaju u jelu bez tjestenine, zahvaljujući čarobnim moćima quinoe. A uz svu tu slaninu i sir, nikada nećete znati razliku (a ako to učinite, neće vas briga).
Više zdravih recepata
Vodič za organske kupce
Je li za vas zaista bolje jesti organsko?
Jednostavne promjene prehrane za zdraviji način života
