Ponedjeljak bez mesa: Mini pizze od kozjeg sira od slatkog krumpira u 25 minuta-SheKnows

Znate onaj ukusni, češnjakov miris koji prodire u svaki pizza restoran i razbije vas u lice čim uđete kroz vrata? To je ono što će ove male mini pizze od kozjeg sira od slatkog krumpira učiniti vama i vašoj kući dok kuhate. Ako ste išta poput mene, to definitivno nije nešto zbog čega ćete se uzrujati.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Ponekad vam samo treba malo odstupanja od tradicionalne pizze s crvenim umakom-mozzarella, a to su upravo one-personalizirane pizze sa zdravijim bijelim pizza-om. Vrpce slatkog krumpira i kadulja ne mogu biti sezonski prikladnije i savršeno se slažu s toplim kozjim sirom i ricottom namazanim po dnu. Spremite izbornik za van za još jednu noć.

Recept za mini pizze od kozjeg sira od slatkog krumpira

Služi 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 4 mala naan pita kruha
• 1 mali slatki krumpir, oguljen s kože, pa oguljen u vrpce pomoću guljača za povrće
click fraud protection
• 4 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
• Sol i papar
• 1/2 šalice djelomično obrane ricotte
• 3 unce kozjeg sira, na sobnoj temperaturi
• 2 režnja češnjaka
• 1/2 šalice svježe naribanog parmezana
• Pregršt listova kadulje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. Stavite naan na lim za pečenje i svaki komad pokapajte s malo maslinovog ulja (ukupno oko 1 žlica).
3. U malu zdjelu stavite vrpce slatkog krumpira i prelijte s 1/2 žlice maslinovog ulja, soli i paprom za premazivanje.
4. U mali kuhač za kuhanje stavite ricottu, kozji sir i češnjak te pire dok ne postane glatko.
5. Na svaki komad naana rasporedite mješavinu ricotta-kozjeg sira.
6. Na vrh stavite vrpce slatkog krumpira, a na svaku pizzu ravnomjerno pospite parmezan.
7. Pecite 15 minuta, dok rubovi kruha ne postanu zlatni i hrskavi.
8. Dok se pizza peče, u maloj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte preostalo maslinovo ulje.
9. Kad se ulje zagrije, dodajte listove kadulje i pržite ih oko 20 sekundi sa svake strane. Prebacite na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.
10. Jednom gotovu pizzu izvadite iz pećnice, po želji prelijte prženim lišćem kadulje i dodatnim parmezanom. Poslužite toplo.

Još recepata za pizzu

Jednostavne pizza taco piletine
Pita pizza pršut
Pileća pizza Alfredo