Hrana za jačanje mozga za djecu - Stranica 2 - SheKnows

instagram viewer

Znanstveni ručkovi:

Leanne Ely, CNC, (savingdinner.com) kaže da je prvo što bi roditelji trebali uzeti u obzir pri pakiranju zdrave kutije za ručak paziti na sadržaj masti.

"Mnogi su roditelji iznenađeni kad saznaju da je sir izvor zasićenih masti broj jedan u dječjoj prehrani." Ely kaže da počni s cjelovite žitarice prilikom preuređenja kutije za ručak.

“Cjelovite žitarice bolji su izvor vlakana i djeci omogućuju dulji osjećaj sitosti. Imaju i važne hranjive tvari poput selena, kalija i magnezija. ”

Enos predlaže puretina, pita čips i humus za ručak. “Ova kombinacija je nevjerojatna pojačala mozga za popodne. Turska također pruža dobre čvrste proteine ​​koji će povećati fokus i koncentraciju vašeg djeteta. ” Enos dodaje: „Masnoće iz humusa mogu pomoći usporiti vaše dijete, dopuštajući mu da se koncentrira razred. Čips od pita dobar je izvor ugljikohidrata, koji je plin za automobil vašeg djeteta, i zadržat će ih u pokretu cijelo popodne. ”

Kulze kaže a komad lagane tune dobar je izbor za ručak jer je ispunjen esencijalnim aminokiselinama kojima mozak zahtijeva stalnu opskrbu. “To je također izvrstan izvor omega 3 masti, superzvijezdane masti koja ima temeljnu ulogu u svim aspektima moždane funkcije.”

click fraud protection

Pametni zalogaji

Tamna čokolada sadrži iznimno snažne antioksidanse nazvane flavanoli za koje je dokazano da poboljšavaju protok krvi u mozgu ”, kaže Kulze. "Čokolada također osigurava šećer za opskrbu mozga glukozom za gorivo." (Kulze dalje objašnjava da mast u čokoladi usporava apsorpciju šećera dovodi do postupnijeg glikemijskog odgovora.) Dodaje da: „Mala količina kofeina i drugih prirodnih stimulansa potiče fokus, raspoloženje i spoznaja."

Namirnice poput avokado sadrže snažne antioksidanse koji pojačavaju rad mozga, kao i hrana omega-3 masnih kiselina, poput lososa i oraha. “Jednako je važno, umjesto toga, smanjiti ili eliminirati rafinirane ugljikohidrate i rafinirane bijele šećere štedljivo birajte integralne žitarice i prirodne šećere poput voća, meda i javorovog sirupa ”, kaže Greenfield.

Hrana bogata antioksidansima kao što je bobičasto voće, šljive, naranče, crveno/zeleno grožđe, trešnje, kivi, crveni grejp, češnjak, kelj, špinat, prokulice, brokula, avokado, crvena paprika, i ljubičasti luk, da navedemo samo neke, štiti mozak od slobodnih radikala, prema Kulzeu.

Pića

"Dehidracija dovodi do umora, razdražljivosti i, što je najvažnije, nedostatka koncentracije", kaže Keller. "Budite sigurni da je vaše dijete dobro hidrirano, a voda najbolja", dodaje ona. Druga pića koja treba razmotriti mogu uključivati ​​voćne smoothije koji sadrže antioksidanse za izgradnju mozga i laneno sjeme ili pšenične klice.

Namirnice koje treba izbjegavati

Proizvodi od bijelog brašna - bijela riža, bijeli krumpir, bijeli šećer i slatkiši, koji prema Kulzeu dovode do brzih fluktuacija glukoze u krvi/inzulinu i narušavaju pamćenje, učenje i raspoloženje.

Carlson predlaže izbjegavanje hrane koja sadrži Natrijev nitrit - slanina, nešto ručka itd. "Jedna nuspojava je kratkoročni gubitak pamćenja."

Havey kaže: „Ništa ne briše snagu mozga više od sudara usred dana nakon učitavanja šećerne žitarice, slatkiši i bezalkoholna pića. ”

Čitaj više:

  • Smirujuća hrana za hiperaktivnu djecu
  • Lagani zdravi zalogaji za djecu koja jedva čekaju večeru
  • Kreiranje hladnih ručkova: vruće, hladno kupljeno ili doneseno