Desert za jednoga: Jumbo kolačić s komadom jumbo čokolade-SheKnows

20:30 je, večera je gotova, posuđe se čisti, konačno ćete se opustiti na kauč sa bilo kojom serijom Netflixa kojom ste trenutno opsjednuti, i bum - želja za slatkim pogodaka. Mislim, to se i vama događa, zar ne? Ovo ne mogu biti samo ja.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Više:Čokoladni keksići s maslacem od kikirikija bez brašna

Naravno, postoji mnogo onih recepata za kolače sa šalicama - kolače kuhane u mikrovalnoj pećnici u samo nekoliko minuta. Sve su dobre i izvrsne (i ja svakako sudjelujem u njihovom poštenom udjelu u njima), ali ponekad samo poželite čokoladni kolačić, znate? Ne 12, samo jedan veliki čokoladni kolačić koji će vam provesti noć, tako da preostalih 11 ne sjedi tamo, iskušavajući vas sljedeća tri dana svaki put kad uđete u kuhinju. Ovaj recept čini upravo to. A ako se osjećate stvarno velikodušno, ne brinite - i to je dovoljno veliko za dijeljenje.

Više:Smeđi maslac Rolo kolačići od čokolade

Recept za jumbo čokoladni kolačić s jednom posluživanjem

Služi 1

Ukupno vrijeme: 15 minuta

Sastojci:

• 1-1/2 žlice omekšanog maslaca
• 2-1/2 žlice smeđeg šećera
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice ekstrakta vanilije
• 1/2 umućenog jaja
• 1/3 šalice integralnog bijelog brašna
• 1/8 žličice sode bikarbone
• 1/4 šalice čokoladnih čipsa

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
2. U manjoj zdjelici pomiješajte maslac, šećer, sol, vaniliju i jaje te umutite dok ne postane glatko.
3. Dodajte brašno i sodu bikarbonu, te miješajte dok se ne sjedini.
4. Preklopite komadiće čokolade, a zatim tijesto prebacite na lim za kolače.
5. Rasporedite u krug promjera oko 4 inča. Po želji prelijte dodatnim komadićima čokolade i pecite 8 - 9 minuta, dok rubovi ne porumene.
6. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 5 minuta da se stegne prije jela.