Dobro, razmišljaš repa, a ti misli bljutavo. Možda ćete se iznenaditi kad znate da su nove sorte repe prepune okusa, a ne istog gomolja tvrdog kamenja na koji mislite.
Dobro, razmišljaš repa, a ti misli bljutavo. Možda ćete se iznenaditi kad znate da su nove sorte repe prepune okusa, a ne istog gomolja tvrdog kamenja na koji mislite.
Ono što je sjajno kod repa je to što su povrće dvostruke namjene: možete ih uzgajati za korijen ili zelje, oboje su vrlo hranjive. U cjelini, repu je potrebno oko dva mjeseca da sazrije, ali možete početi jesti zelje oko tjedan dana prije nego što korijen poraste.
Repa se može saditi u bilo koje doba proljeća ili ljeta. Repu sadite sjemenom kada se temperature tla kreću od 40 do 90 stupnjeva. prekrijte sjeme 1 centimetar zemlje i održavajte tlo ravnomjerno vlažnim. Kad su sadnice visoke nekoliko centimetara, tanke do 3 inča jedna od druge. Oploditi s riblje emulzije svakih par tjedana.
Zelje repe možete ubrati kada je visoko nekoliko centimetara. Ubirajte korijen kad repa ima promjer 1-1/2 inča i pažljivo ih izvadite iz zemlje-kao što biste to i učinili
Koristiti repa zelje kao što biste učinili bilo koju zelenu salatu, ili na pari i poslužite kao špinat. Korijen je izvrstan dodatak povrtni temeljac, a održava se i u raznim jelima.
