Siječanj je savršeno vrijeme za povratak na pravi put kada su u pitanju zdravlje i kondicija, a smoothieji su brz i jednostavan način za poboljšanje prehrane. Ovaj smoothie od matcha zelenog čaja sadrži snažan udarac s nevjerojatnom količinom vitamina i zdravstvenim prednostima.
Ako ste išta poput mene, nema problema da cijeli prosinac uzmete kao "mjesec varanja" i učinite to bez krivnje. Uostalom, cijelu godinu jedem čisto, planiniram gotovo svako jutro i redovito boravim u teretani tijekom cijele godine.
Kao i mnogi od vas, radim puno radno vrijeme, volontiram i imam obitelj i kućanstvo za upravljanje. Tako da se između blagdana Dana zahvalnosti i Božića odmaram, jedem što god poželim, uživam u svakom djeliću toga i ne ispričavam se (sebi ili bilo kome drugome!). Život je u ravnoteži, zar ne?
Kad se dočeka Nova godina, super sam motiviran skupljati nove recepte, praviti velike količine domaćih sokova, pješačiti po većim brdima i obaviti neku vrstu posta ili čišćenja. Kad kažem "očisti", jednostavno mislim na povratak na svoju normalnu čistu prehranu, podsjećajući se da moram piti puno više vode (oh, kako
mrziti pitka voda!) i ispijanje sokova i smoothieja koji zamjenjuju obroke kad sam u pokretu.Ovaj snažni smoothie uključuje nekoliko sastojaka koji sadrže snažni punč i bio bi izvrstan kao obična zamjena za obrok. Nećete vjerovati ni u zdravstvene prednosti osim u tome koliko je lijep i ukusan.
Evo pregleda zdravlja i prehrane ...
Pričajmo o mango. Bori se protiv raka, pomaže u kontroli kolesterola, alkalizira tijelo, pomaže pri mršavljenju zbog visokog sadržaja vlakana te pomaže pri probavi i njezi očiju. Povrh svega, jača vaš imunološki sustav, koji je savršen za sezonu prehlade i gripe. A ako ga stavite na lice, on zapravo izvlači toksine i čisti kožu, pomažući onima koji se bore s aknama. No, prirodna njega kože još je jedan post za drugi dan.
Kelj je posljednji bijes i to s dobrim razlogom. Ova superhrana jedna mi je od najdražih, a uzgajam je tijekom cijele godine kako bih je u bilo koje vrijeme mogla iščupati iz vrta i na gozbu. Previše je zdravstvenih prednosti za navesti, ali za sada ću samo reći da se većina stručnjaka slaže da je to vjerojatno to najmoćnije povrće za vaše sveobuhvatno zdravlje.
Relativna sam početnica što se tiče zelenog čaja, ali on je postao stalni dio moje prehrane prošle godine. Jedna porcija matcha zeleni čaj u prahu ima nutritivni ekvivalent 10 šalica redovito kuhanog zelenog čaja. Ovaj snažni napitak pojačava metabolizam, sagorijeva kalorije, bogat je vlaknima, klorofilom i vitaminima i, čudo od svih čuda, kaže se da odlično pojačava raspoloženje. To je snažan antioksidans i prirodno detoksicira vaš sustav, uz gotovo sve gore navedene zdravstvene prednosti. Ovo su neke ozbiljno moćne stvari. Niste sigurni gdje ga nabaviti? Ja sam dobio svoje ovdje na Amazonu.
Mlijeko je izvrstan izvor kalcija i vitamina D, koji nisu važni samo za zdravlje kostiju i zubi tijekom rasta, već i s godinama. I svi smo u nekoj fazi starenja, zar ne?
Mogao bih pričati o ananasu. Ono ima bogatstvo hranjivih tvari, vitamine i minerale, uključujući kalij, bakar, mangan, kalcij, magnezij, vitamin C, beta karoten, tiamin, B6 i folate, kao i topiva i netopljiva vlakna. Jedna od najnevjerojatnijih činjenica o ananasu u smislu zdravlja je njegova sposobnost da smanji upalu zglobova i mišiće, osobito one povezane s artritisom. Budući da mi je jedno koljeno slomljeno (trajno), to je dobra stvar. Moj artritis četvrte faze mogao bi potencijalno biti veliki problem ako ne upravljam zdravljem. A ako vas ne zanima sav vitamin i mineral mumbo jumbo, recimo da je nevjerojatno ukusan i sladak. Bravo za ananas!
Pa sad kad znate svoje sastojke i što oni mogu učiniti za vas, dajmo to vrtjeti.
Matcha recept za moćni smoothie od zelenog čaja
Ako koristite svježi ananas i mango, preporučujem da komade zamrznete prije miješanja kako biste dobili lijep, gust smoothie.
Daje 1 veliki smoothie
Ukupno vrijeme: 5 minuta
Sastojci:
- 1 šalica komadića svježeg ili smrznutog ananasa
- 1 šalica svježih ili smrznutih kriški manga
- 1 šalica sirovog kelja (grubo nasjeckanog i pakiranog u mjernu posudu)
- 1/2 šalice mlijeka po izboru (probajte bademovo, kokosovo ili sojino mlijeko za verzije bez glutena, bez mliječnih proizvoda)
- 1 žličica matcha zelenog čaja u prahu (ja sam kupila svoj ovdje)
- Sok iscijeđen od 1/4 limuna
Upute:
- U blender dodajte sve sastojke i miksajte dok ne postane glatko.
Još recepata za smoothie
Proteinski šejk od Piña colade savršena je poslastica nakon treninga
Započnite dan s smoothiejem bogatim hranjivim tvarima
Orange Creamsicle s vrtlogom brusnice dijelom je smoothie, dijelom desert
