Uskršnji kolačići od jaja i zečića - SheKnows

Ovog Uskrsa odmarajte se od čokolade i usmjerite oči u smjeru limunije slatkim i šarenim uskršnjim jajima i zečićima. Lako ih je spojiti i učiniti ugodnu poslasticu za vas, obitelj ili prijatelje.

Povezana priča. Tajna kolačića s čokoladnim čipsom Ina Garten je ova jedinstvena metoda pečenja

Tražite alternativu čokoladnim jajima i zečićima ovog Uskrsa? Lako! Umutite ove ljupke uskršnje jaje s limunom i zečiće kako biste unijeli malo sunca, radosti i ukusa u vaš dom.

Recept za uskršnje jaje i zeko od limuna

Sastojci:

Za kolačiće

• 2 šalice brašna
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 110 grama maslaca (1/2 šalice)
• 1 šalica šećera
• 1 jaje
• 1 žličica esencije limuna
• Predlošci kolačića uskršnjih jaja i zečića

Za glazuru

• 500 grama šećera u prahu
• 1 limun
• Gel za bojenje hrane
• Voda (opcionalno)

Upute:

Za kolačiće

1. Ispišite list predloška uskršnjih jaja i zečića te izrežite 2 obrasca. Pobrinite se da koristite ili debeli papir ili ucrtajte predloške na neki karton i izrežite ih.
2. U zdjeli pomiješajte suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo i sol.
click fraud protection
3. U drugoj zdjeli istucite šećer i maslac na srednjoj brzini dok ne problijede.
4. U smjesu od maslaca i šećera dodajte esenciju jaja i limuna i miksajte još minutu. Ako niste ljubitelj citrusa, esenciju limuna uvijek možete zamijeniti drugim okusom, poput vanilije, badema ili ruže.
5. S mikserom na maloj brzini, dodajte smjesu suhih sastojaka po 1 šalicu i miješajte dok se dobro ne sjedini.
6. Smjesu lagano mijesite minutu, razvaljajte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
7. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva C.
8. Izvadite tijesto iz hladnjaka i prebacite ga na blago pobrašnjenu površinu.
9. Valjačom razvaljajte tijesto dok ne bude debljine oko 1/2 centimetra.
10. Površinu uskrsnih jaja i predložaka zečića lagano pobrašnite, položite na tijesto i nožem izrežite šablone kako biste oblikovali oblike.
11. Ponavljajte postupak dok ne izrežete što više jaja i zečića, a zatim skupite preostalo tijesto i ponovite korake 9 do 11.
12. Uskršnje jaje i zečje kolačiće stavite u zamrzivač na najmanje 15 minuta, dok ne budu čvrsti (to će spriječiti da kolačići izgube oblik tijekom pečenja).
13. Pecite kolačiće dok ne dobiju zlatnu boju - oko 15 minuta.
14. Ostavite kolačiće da se ohlade.

Želite li prekrasan uskrsni dekor odgovarati vašim kolačićima? Pogledajte ove elegantne ideje za uskršnji dekor >> 

Za glazuru

1. U zdjeli ili šalici pomiješajte 100 grama šećera u prahu s žličicom limunovog soka dok ne postane glatko i da dobije konzistenciju hidratantne kreme.
2. Dodajte gel boju za hranu, i ponovo miješajte dok ne postignete željenu boju.
3. Ponovite korake 1 i 2 s drugim bojama.
4. Koristeći žličicu, nanesite jednu boju glazure na sredinu svakog kolačića i rasporedite je stražnjom stranom žlice ili nožem.
5. Pustite da se glazura osuši najmanje 10 minuta. Ako ostavite dulje, stavite malo prianjajuće folije na vrhove zdjela ili šalice s glazurom kako se ne bi osušili.
6. Kad se glazura na keksima osuši, dodajte još malo šećera u svaku boju kako biste zgusnuli glazuru u zdjelicama, dok ne postane konzistencija paste za zube.
7. Stavite glazuru u vrećicu za cijevi s malom, okruglom mlaznicom.
8. Vježbajte istiskivanje glazure na komad papira dok ne budete sigurni u tok.
9. Nanesite glazuru na svoje ledene kolačiće. Sve probleme možete riješiti vrhom čačkalice (ali budite nježni).
10. Pustite da se glazura osuši najmanje 10 minuta, a zatim poslužite.

Još ideja za uskršnju hranu

Kreativno se koristi za ostatke uskršnje čokolade
Ideje za recepte za vaš savršeni uskršnji doručak
Ruski uskršnji kruh