Hanuka domaći satovi - SheKnows

Prošle je godine naša obitelj studirala i slavila Hanuka kao dio našeg kućno školovanje kroz blagdanski kurikulum. Uživali smo u učenju o tradiciji i povijesti Hanuke kroz proučavanje jedinica, bilježnice i video zapise.

Povezana priča. Chrissy Teigen podijelila je mali obrat na Latkes koji je savršen za vaše blagdansko slavlje

Što je Hanuka?

Hanuka je židovski praznik koji se naziva i Festival svjetla, u čast borbe starih Židova za obnovu Jeruzalemskog hrama. Traje osam dana, Hanuka se vrti oko menore u kojoj se nalazi devet svijeća. Hanuka je hebrejski izraz za ponovno posvećenje - a tijekom 2. stoljeća prije Krista hram u Jeruzalemu je ponovno posvećen. Tradicije uključene u ovaj Festival svjetla su menora, igra dreidela i pržene hrane, poput latkesa i krafni s želeom.

Kada je Hanuka?

Godine 2013. prva noć paljenja svijeća menora je srijeda, studeni. 27, a posljednja noć bit će četvrtak, 12. prosinca. 5. Prvi put od 1888. godine, prvi cijeli dan Hanuke bit će na Dan zahvalnosti, mnogi ga nazivaju “

Thanksgivukkah“. Prema nekim izračunima, konvergencija Hanuke i Dana zahvalnosti možda se neće ponoviti još 77.798 godina.

Hanuka ili Hanuka?

Neki to pišu Chanukah, a drugi Hanuka. To su dva različita pravopisa na engleskom jeziku i nijedan nije točan.

Kako slavite Hanuku?

Ovaj kratki video zapis pomoći će vašoj djeci da nauče neke od osnova Hanuke.

Recepti za Hanuku

Latke su jedna od najtradicionalnijih hrane u Hanuki.

Kako napraviti latke

Sastojci:

• 1 1/2 kilograma crvenog krumpira, oguljeno
• 1/4 šalice sitno sjeckane ljutike
• 2 velika jaja, lagano umućena
• 2 žlice brašna ili matzo obroka (za vrijeme Pashe)
• 1 1/2 žličice soli i svježe mljeveni crni papar
• Biljno ulje za prženje

Upute:

1. Naribajte ili nasjeckajte krumpir. Sito obložite gazom i krumpir prebacite na sito ili stavite u papirnate ubruse kako biste smanjili vlagu. Stavite sito na zdjelu, a zatim uvijte gazu u vrećicu istiskujući malo vlage. Pustite da se smjesa ocijedi 15 minuta. Nakon 15 minuta izlijte tekućinu iz zdjele, ali ostavite škrob od bijelog krumpira koji se taloži na dnu zdjele.
2. U taj škrob dodajte ljutiku, jaja, brašno, 1 1/2 žličice soli i svježe mljeveni papar. Ocijeđeni krumpir vratite u ovu smjesu i bacite da se sjedini.
3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva F. Kalup za pečenje obložite papirnatim ručnicima. Kad ste spremni za jelo, u velikoj tavi zagrijte 1/4 inča ulja na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije. Ispustite velike žlice mješavine krumpira i kuhajte 3 do 4 minute sa strane. Latke trebaju biti zlatne i hrskave s obje strane.
4. Jedite odmah ili se zagrijte u pećnici. Poslužite s umakom od jabuka, kiselim vrhnjem ili svježim sirom pomiješanim s vrhnjem.

Više prilagođeno djeci Recepti za Hanuku

• Sljez od dreidel poslastica
• Začinjena bobica Torta Zvijezda Davida Bundta
• Hanukkah žele krafne
• Kolačići od topljenja
• 20 recepata za djecu iz Hanuke

Zanatstvo u Hanuki

Djeca svih dobi uživat će u učenju više o Hanuki kroz zanate i igre.

• Hanuka zanati za djecu
• Jednostavni zanati s menorom
• Izgradite dreidel (.pdf)
• Očarani zanat i aktivnosti u Hanuki

Obrazovni resursi

Dotaknite se ovih drugih izvora kako biste svoje učenike (ili bilo koju djecu) poučili o Hanuki.

• Hanuka u kućnoj školi (od 1. do 8. razreda)
• Mrežna interaktivna jedinica Hanuka
• Usporedba Hanuke i Božića (2. razred)
• Popis rječnika Hanuke
• Besplatna bilježnica za Hanuku

Podučavanje mlađe djece o povijesti i tradiciji Hanuke može biti pomalo nadmoćno. Započnite svoje sate Hanuke nekim od jednostavnijih tradicija, poput igre dreidel, stranica za bojanje ili pročitajte knjigu Bakine Latke (ili neku drugu knjigu o Hanuki iz vaše lokalne biblioteke) i ispržite hrpu latkesa za uživanje.

Više o Hanuki

Tradicija Hanuke za cijelu obitelj
Slavite Božić, Hanuku ili oboje?
6 Zanimljivosti iz povijesti Hanuke