Prije par godina prijatelj mi je dao ovaj nevjerojatan recept za zdrav kruh od banana. Tu je i zaokret - sadrži kakao.
Ako volite čokoladu i banane, svidjet će vam se ovaj zdrav kruh od banana. Ovaj kruh od banane s kakaom je ukusan za desert ili međuobrok. Neki ljudi receptu vole dodati čips od bijele čokolade, no oni su izborni.
Sastojci
- 4 prezrele banane
- 2 bjelanjka
- 1/4 šalice nezaslađenog umaka od jabuka
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 1/4 šalice integralnog pšeničnog brašna
- 1 1/4 šalice žitarica All Bran
- 1/4 šalice nezaslađenog kakaa
- 1/2 šalice Splenda
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 1/2 žličice vanilije
- 1 žlica cimeta
- 1/2 šalice sjeckanih oraha
- 8 unci čipsa bijele čokolade (po izboru)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Zgnječite banane s bjelanjcima, umakom od jabuka, uljem i sirupom dok se dobro ne sjedine.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke.
- Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu od banana i dobro promiješajte.
- Ulijte u lagano namašćeno tepsija.
- Pecite 45-50 minuta.
- Prije rezanja ostavite da se ohladi.
- Poslužite uz vrući čaj.
Još sjajnih recepata za brzi kruh
- Kruh od banana s niskim GI
- Medi hrpe banana kruha
- Recepti za prirodno zaslađene deserte