Učinite dan vašeg vjenčanja, rođendan ili bilo koji slavljenički događaj još posebnijim izrađujući svoj koktel s vlastitim potpisom. Jedinstven koktel zasnovan na vašim osobnim simpatijama, antipatijama i hirovima pružit će vašim gostima priliku da pijuckaju jedinstveno piće.
Savjeti za izradu vlastitih koktela
1. Budite inspirirani događajem. Na primjer, ako izrađujete koktel za svoje vjenčanje, poslužite se inspiracijom tamo gdje ste se vi i vaš partner upoznali. Ako ste se upoznali u kineskom restoranu, koristite sake u svom piću. Ako ste se sreli dok ste grabili za istu jabuku na tržnici, upotrijebite sok od jabuke ili liker od jabuke.
2. Dajte svojoj obiteljskoj povijesti ulogu. Ako ste gladno prihvatili bakinu ljubav prema grčkoj hrani, napravite piće napravljeno s Ouzom. Ako vaša mama uvijek pijucka određenu vrstu crnog vina ili šerija, uključite je u svoj miks. Možda je vaš djed imao sklonost ka limunu ili bademu-stavite votku ili amaretto s okusom limuna na popis sastojaka.
3. Ne zaboravite svoj rodni grad.
Odakle si? Možda je vaš rodni grad poznat po određenom voću ili povrću - pokušajte dodati to voće ili povrće u koktel ili upotrijebite liker sličnog okusa.4. Iskoristite svoje okusne pupoljke i žudnju. Razmislite o tome što volite piti i stvorite piće oko svojih osjeta okusa. Ako volite voćna ili trpka pića, vaše bi piće trebalo imati voćni ili trpak okus. Volite li pjenušava ili gazirana pića? Laka ili jaka pića? Bistra ili smeđa pića? Odgovorite na ova pitanja i imat ćete jasniju smjernicu za svoj jedinstveni i ukusni koktel.
5. Pratite trendove. Pročitajte jelovnike restorana ili trenutne časopise o hrani za trendove okusa. Sok od nara i menta trenutno su vrući - napravite vlastitu verziju Cosmopolitana od nara ili Mojita.
6. Kupujte domaće i u sezoni. Koristite sezonske sastojke svježe sa tržnice vašeg poljoprivrednika kako biste svoj koktel učinili lokalno i ekološki. I neka vam sezona diktira sastojke pića - jabuke ili tople začine u jesen, espresso zimi, bobice i začinsko bilje u proljeće, a breskve ili rajčice ljeti. (Okusne votke daju vam ukusan niz okusa koji odgovaraju svakom dobu godine ili prigodi.)
7. Ne bojte se razmišljati izvan okvira. Kao smjernice možete koristiti tradicionalne recepte, ali hrabro prilagodite sastojke kako bi odražavali vaše koktelske želje. Na primjer, ako recept za piće zahtijeva pire voće, radije se odlučite za pasirano povrće. Korištenje povrća u koktelima trenutno je vrlo popularno.
8. Budite pažljivi prema svojim gostima. Budite avanturistički nastrojeni, ali ostanite u zoni udobnosti svojih gostiju. Možda ćete završiti s mnogo nesretnih prijatelja i članova obitelji i velikom količinom preostalih miješanih pića.
9. Neka vam destinacija bude inspiracija. Na primjer, ako slavite prihvaćanje najbolje prijateljice u školu izvan zemlje, napravite koktel za njezino odredište. Ako je u zračnoj luci prema Italiji ili Francuskoj, upotrijebite regionalno vino u svom piću s potpisom. Ako je vaš rođak nakon diplome odlučio otići na Karibe, stvorite piće s ananasom, mangom i drugim tropskim okusima.
10. Budite nostalgični. Za stare ideje o klasičnim pićima pogledajte stare knjige o koktelima. Mnoga nekad popularna pića, poput Sidecar -a, Martinija i Manhattana, vraćaju se natrag.
11. Jednostavne kombinacije okusa. Bilo koje piće može strašno pogriješiti ako dodate previše različitih okusa. Odaberite jedno ili dva žestoka pića s jednim ili dva voća i možda biljku ili začin. I tu stanite.
12. Test okusa! Prije nego što zaronite u pravljenje improviziranih pića za svoje goste, kupite razne okuse za koje mislite da će se složiti i počnite miješati i testirati. Moći ćete pronaći savršenu kombinaciju sastojaka i pripremiti napitak ugodan za vas i ostale posjetitelje zabave. Riječi upozorenja: Samo pokušajte ne kušati i ne iskušavajte previše prije nego započnete zabavu!
povezani članci
Video: Priprema hladnog spritzera od limete
Video: Napravite svoj ljetni koktel Flirtini
Savjeti stručnjaka za pripremu koktela za mnoštvo
