Slušajte sve generacije s slovom: X, Y, Z. Vjerojatno ste primijetili da naši kul rođaci milenijalci dobivaju sve dobre stvari. Na primjer, tisućljetna ružičasta je stvar. To je zapravo niz dohvaćanja ružičastih, a svi oni uspijevaju ostati vizualno privlačni i relevantni. Idi figura. Ovaj Gen Xer je doduše žele, jer se boje povezuju s moj bijedna, estetski izazovna generacija uglavnom su odbojni neoni posluženi u svemu od čipkaste rukavice od chartreuse do vruće ružičaste gumene narukvice do nasilnih narančastih ukrasa za naše mrtve klice Aqua Mrežasta kosa.
A kad smo već kod klica... Milenijalci su nekako zabili svoju tisućljetnu ružičastu salatu, a ružičasta jestiva hrana pojavljuje se po cijelom Instagramu. Službeni nadimak ružičaste zelene salate je radicchio del Veneto ili la rosé del Veneto. Da, čak je i ime pakleno seksi. Da, izgleda da bi nešto samo jednorozi i male ljetne vile grickale svoje čarobne keto dijete. Ovaj pisac može zamisliti ružičasto lišće koje raste na začaranoj rosnoj milenijskoj mahovini negdje u posljednjoj bujnoj, zelenoj, skrivenoj desetini hektara Silikonske doline.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Sherry E. Cardoso (@sherryecardoso)
Više: Grubhub lansira kartu restorana pod vodstvom žena
Ali ne! Ako vas ime već nije ukazivalo (jer ste bili previše zaposleni premišljajući nedostatak svoje generacije hladne boje i salate), ova poslastica je radič koji se uglavnom uzgaja u regiji Veneto Italija. Naravno, sada je premješten u SAD, gdje raste u Kaliforniji i Pennsylvaniji i nekoliko drugih sretnih država, šarmantan oni koji su skloni živcirati svoje suputnike u restoranima fotografiranjem njihove hrane i objavljivanjem na društvenim mrežama prije nego što je konzumiraju to. (*kašalj*prokleti milenijalci*kašalj*)
Kladim se da ste čuli za osnovni radič (npr. sooo basic) - koja se probila u sjajne plastične vrećice s proizvodima u vašem lokalnom supermarketu - čak i ako niste ikada vidio njegovu stvarnu glavu u organskoj zadruzi u kojoj prodaju lokalne maske za lice i suštinu pačulija muffini. Redoviti radič dostupan je 365 dana u godini, ali blagoslovljeni radič del Veneto (kao i nekoliko druge visoke sorte radiča) izlaze iz svog čarobnog sna krajem zime i početkom Proljeće.
Ovo je dio u kojem se osjećam loše zbog posebnih radiča. To su "prisilne" sorte - što znači da siromašna cikorija može malo narasti i istrgnuti se iz svog udobnog tla ležati u jesen, presaditi se, a zatim završiti s rastom u prokletoj tami, zakopan živ u pijesak tako da sunčeva svjetlost ne može doprijeti do stabljika.
Više: Prvo, bio je tu sjajni cappuccino - sada, tu je svjetlucavo pivo
Pričekat ću dok dobijete Kleenex. U redu je plakati za povrćem koje nema sunčevu svjetlost. To je težak život za tisućljeće i njihove omiljene sorte radiča. No, čini se da je tisućljetna ružičasta salata prihvatila da mora patiti zbog svoje ljepote - i zbog Instagram fotografija. Zamislite to kao Kardašijana salate. Pogledajte ovu ozbiljno lijepu hranu, koju je Instagrammed napisao @morganjfairchild:
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Objava koju je podijelio Morgan Jarrett (@chefmorganjarrett)
Ermagerd! Što uopće! Uđite u okvir telefona mah kamere, a zatim u mah u trbuh!
Ovaj pahuljasti šećerni bombon kraljevstva salata pomalo je gorak i pomalo sladak, poput jezika Kim Kardashian West kad se zasitila svoje majke, Kris Jenner. Nema isti snažan zalogaj kao standardni radič. Rekli bismo vam da je po okusu bliži lišću Castelfranca, osim što ovaj pisac iz Gen X nema pojma što je to lišće Castelfranca. Mogli bismo pogoditi bršljan koji raste u LA -jevom domu Jamesa Franca, ali hm, ne. Možete proguglati “Castelfranco” i torbice obavijestiti svoje starješine ovdje.
Gdje možete nabaviti ovo da nahranite svoju bebu jednoroga ili udomljenu kozu? Isprobajte Whole Foods (duh), koji očekuje da će stvari ostati na zalihama do proljeća, Eataly ili dobavljač veleprodaje proizvoda Baldor (opet bi pretpostavili Gospodar prstenova negativac, ali ne)
Clare de Boer i Jess Shadbolt - kuharice koje rade u restoranu King - rekao Jedec NY radič "donosi svijetlu radost u kuhinju". Mora biti lijepo. Prokleti milenijalci. Silazite s moga travnjaka, pinkosi opsjednuti ružičastom bojom. Ove godine uzgajam ledeni brijeg bez ukusa.
