Imate li lonac za fondue koji vreba u vašim kuhinjskim ormarima? Očistite prašinu sa tog šteneta - ta omiljena večera iz 1970 -ih opet je hip!
Rečeno je da modna dizajnerica Rebecca Minkoff priređuje legendarne fondu zabave. Može li ova retro zabavna ideja opet biti u trendu? Nadamo se. Društvena, interaktivna priroda fondue zabave uvijek pomaže u stvaranju zabavnog raspoloženja. Osim toga, to je minimalni pripremni rad za domaćina.
Želite organizirati fondue zabavu sa sirom? Evo nekoliko savjeta:
Koristite pravi lonac za fondue
Za fondue sa sirom lonac koji ćete koristiti je keramički (možete ga koristiti i za čokoladni fondue). Ako pak želite raditi fondue od ulja, vina ili juhe, morate upotrijebiti metalni lonac za fondue.
Držite toplinu niskom
Fondu morate držati toplom, a ne vrućom. Često čajnik daje dovoljno energije za izvođenje trikova.
Navedite niz medvjeda
Narežite malo francuskog bageta za svoj klasični fondue sa sirom, ali uključite i tanjur s povrćem. Pripremite dva tanjura za stol od šest osoba (po jedan za oba kraja), više ako imate više od šest gostiju za stolom za večeru (tako da nitko ne mora nespretno posezati za umotvorinama). Također, kako biste osigurali da se vaši gosti ne dvostruko umaču, narežite svo povrće i kruh na komade veličine zalogaja tako da je jedan umak dovoljan i vaš gost može ga pojesti u jednom zalogaju.
Neka fondue budu nadohvat ruke
Razmislite o obliku vašeg stola za sjedenje i sjedenju te o tome koliko će svaki gost morati doprijeti da umoči u topljeni sir. Za tipičnim stolom od četiri ili šest osoba, gosti mogu lako doći do lonca za fondue. Ako je vaš popis gostiju duži od šest osoba, vjerojatno ćete morati imati dvije ili više posuda za fondue.
Osigurajte vilice za fondue i obične vilice
Neka svi gosti znaju da je dvostruko uranjanje ne-ne. Podsjetite ih da bi se pribor za jelo koji uranjaju u fondue trebao razlikovati od onog s kojim jedu. Ako bi bilo nezgodno, prijeđite s vilice za uranjanje u fondue na drugu vilicu za jelo, podsjetite gosti jedu svoju umočenu hranu bez usana ili jezika koji dodiruju vilicu, koja se vraća ravno u lonac.
Više savjeta i recepata za hranu
Ideje za prstnu hranu za vašu obiteljsku noć
Priredite meksičku feštu
Nedjeljni doručak unaprijed
